• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

벚꽃나들버섯집 이미지

건강음식점벚꽃나들버섯집

  • [벚꽃나들버섯집]은 버섯지리, 버섯전골, 버섯오리불고기, 능이버섯전골 등 다양한 버섯 요..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 8(기세리)
  • 문의 : 053-616-6655
  • 휴일 : 명절 2일

다사랑장어 이미지

다사랑장어구군별이미지아이콘

  • 다사랑 장어는 국내산 민물장어 전문점으로 일식 장어구이와 참숯에 직접 구워먹는 장어구이를..
  • 주소 : 대구광역시 북구 구암로60길 48 (구암동)
  • 문의 : 053-323-9288
  • 휴일 : 명절2일

동방반점 이미지

동방반점

  • 동방반점은 정통중국요리 전문점으로 퓨전식 중국요리가 아닌 본토의 정통중국요리를 맛볼 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산로 186 (침산동)
  • 문의 : 053-354-9800
  • 휴일 : 명절 1일

우미가식당 이미지

우미가식당

  • [우미가식당]은 곰탕, 갈비찜 전문점으로 다양한 종류의 곰탕과 함께 국밥, 수육, 삼겹살..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대덕로40길 2 (봉덕동)
  • 문의 : 053-476-8999
  • 휴일 : 매주 월요일

산토리니 이미지

산토리니

  • 산토리니는 최상의 재료로 만든 스테이크를 맛볼 수 있는 패밀리 레스토랑으로 파스타, 피자..
  • 주소 : 대구광역시 남구 안지랑로5길 82 (대명동)
  • 문의 : 053-292-0202
  • 휴일 : 매주 화요일

제주복어 이미지

건강음식점제주복어구군별이미지아이콘

  • `제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)
  • 문의 : 053-653-8484
  • 휴일 : 명절 2일

애기똥풀 이미지

애기똥풀구군별이미지아이콘

  • 102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0411
  • 휴일 : 연중무휴 (일요일 오후4시 이후 영업)

씨티씨커피로스터스 남산본점 이미지

씨티씨커피로스터스 남산본점

  • 씨티씨커피로스터스 남산본점은 감각적인 인테리어와 직접 로스팅한 원두, 그리고 매장에서 직..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명륜로12길 67 (남산동)
  • 문의 : 0507-1447-7865
  • 휴일 : 매주 목요일

영생덕 이미지

영생덕

  • 중국인이 운영하는 곳으로서 만두가 유명하다.한국적 입맛과 중국풍을 가미하여 색다른 맛을 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 39 (종로2가)
  • 문의 : 053-255-5777
  • 휴일 : 매달 1, 3번째 수요일/비정기

광장갈비 이미지

광장갈비

  • 광장갈비는 돼지갈비와 한우 등 다양한 육고기를 판매하고 있으며, 참숯 만을 사용하여 고기..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1700 (두류동)
  • 문의 : 053-655-2907
  • 휴일 : 명절 2일

들안길 센도리 이미지

들안길 센도리

  • 1층에서는 복어를 2층에서는 바닷가재를 맛볼 수 있는 들안길 맛집. 유명 건축 디자이너와..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 38 (두산동)
  • 문의 : 053-765-4200
  • 휴일 : 연중 무휴

영래식당(영래칼국수) 이미지

영래식당(영래칼국수)

  • 영래식당(칼국수)은 50년째 대를 이어 운영하는 칼국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 58 (성당1동)
  • 문의 : 053-653-7933
  • 휴일 : 매주 일요일