대구10미(味)
- 복어불고기
장육식당
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`장육식당` 은 100% 국내산 암퇘지 엄선하여 사용하고 있는 `숙성통삼겹살전문점` 입니다.
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
상세소개
달서구 본리동(와룡로)에 위치한 `장육식당` 은 100% 국내산 암퇘지 엄선하여 사용하고 있는 `숙성통삼겹살전문점` 입니다.
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음식점 외부 전경 및 주차장 모습.
* 업소 안내
단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.
이곳은 약 86명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.
음식점 앞 약 14대 주차가 가능한 전용 주차장이 준비되어 있습니다.
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음식점 실내 인테리어 및 전경.
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실내 및 테이블 모습.
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테이블링 기계가 있어서 웨이팅이 가능합니다.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 `숙성 통 생삼겹살` , `숙성 통 목살`, `숙성 항정살` 등 숙성 돼지고기입니다.
삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살 등의 숙성 돼지고기와 숙성 한우(등심) 를 즐기실 수 있습니다.
100% 국내산 암퇘지만 엄선하여 사용하고 있습니다.
모든 고기는 2주 정도 숙성시켜 사용하고 있으며, 식감이 부드럽고 육즙이 많은 것이 특징입니다.
3cm 두께의 매우 두툼한 삼겹살과 목살을 즐기실 수 잇습니다.
명이나물, 고추장아찌, 백김치, 콩나물재레기 등 5가지 기본 반찬이 제공됩니다.
숙성지 전골, 김치뚝배기, 한우강된장, 한우된장찌개, 김치소면, 물/비빔 냉면 등의 식사류도 인기 메뉴입니다.
점심특선(한우 강된장 정식 or 한우된장정식 or 김치뚝배기 정식) 과 세트메뉴(삼겹살 or 목살 + 전골 + 소주 + 음료수) 도 판매하고 있습니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 전골은 포장도 가능합니다.
- 명절 1~2일은 휴무입니다.