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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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최복금 냉면&양고기 이미지

최복금 냉면&양고기

  • 최복금 냉면&양고기는 직접 끓인 국내산 사골 육수로 조리하는 냉면과 한국인 입맛에 맞게 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 사문진로7길 8(천내리)
  • 문의 : 053-635-4141
  • 휴일 : 매달 3번째 일요일

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동원찜갈비구군별이미지아이콘

  • 명물거리 동인동 찜갈비 골목에 위치한 `동원찜갈비`는 1960년대부터 자리 잡아 지금도 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-4 (동인동1가)
  • 문의 : 053-427-1430
  • 휴일 : 연중무휴

일미정 이미지

건강음식점일미정

  • 약선 음식 전문점인 [일미정]은 돼지갈비에 약선 양념을 사용한 약선 요리를 선보이는 곳으..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-1 (대명동)
  • 문의 : 053-628-1090
  • 휴일 : 명절 2~3일

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한솔가든

  • 비슬산 자연휴양림 인근에 위치하고 있는 음식으로 경치 좋은 풍경에 다양한 보양 음식이 준..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 음동길 147(음리)
  • 문의 : 053-615-8822
  • 휴일 : 명절휴무

무릉도원 이미지

무릉도원구군별이미지아이콘

  • 다양한 혜택을 제공하는 똥집골목의 신천지 무릉도원은 평화시장 닭똥집골목에 위치한 똥집, ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 57 (신암동)
  • 문의 : 053-944-1884
  • 휴일 : 연중무휴

공산한우식육식당 이미지

공산한우식육식당구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 공산한우명가는 1등급 이상의 질좋고 위생적인 한우만을 엄선하여 판매하는 한우 전문점으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암남로 162-1 (신암동)
  • 문의 : 053-955-7272
  • 휴일 : 명절2일

블루문레스토랑 이미지

블루문레스토랑구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 1992년 개업초기부터 식당의 기본은 " 좋은 재료와 정성을 다한 조리에 있다" 는 신념..
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 685 (중대동)
  • 문의 : 053-981-8088
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절휴무

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홍림구군별이미지아이콘

  • 다양한 크기의 룸과 코스 요리를 즐길 수 있는 `홍림` 은 모임 장소로 좋은 중식 레스토..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 122 (본동)
  • 문의 : 053-566-2300
  • 휴일 : 명절 2일

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더포 침산직영점

  • [더포 침산직영점]은 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산로 138 명성프라임 203호 (침산동)
  • 문의 : 053-351-4540
  • 휴일 : 명절 당일

풍진곰탕 이미지

풍진곰탕

  • 40년 전통의 곰탕 전문점으로 대를 이은 가마솥 곰탕의 진한 맛이 일품인 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 봉덕로1길 11 (봉덕동)
  • 문의 : 053-473-0554
  • 휴일 : 명절당일

풍성손메밀묵집(대곡점) 이미지

풍성손메밀묵집(대곡점)

  • 풍성한 맛과 영양을 그대로 풍성 손 메밀묵 대곡점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 90 (대곡동)
  • 문의 : 053-639-1375
  • 휴일 : 명절 하루

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건강음식점국일생갈비구군별이미지아이콘

  • [국일생갈비]는 40년째 1등급 한우만을 고집한 갈비 명가로 한우 생갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)
  • 문의 : 053-254-5115
  • 휴일 : 명절 3일