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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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명인

  • 한식뷔페 전문점으로 신선한 야채와 나물을 마음껏 드실 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로 21 (이현동)
  • 문의 : 053-567-6888
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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  • 대창숯불갈비는 40년 넘게 대를 이어 운영하는 참숯직화방식 숯불구이 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 고성로28길 3 (고성동2가)
  • 문의 : 053-356-2800
  • 휴일 : 매달 둘째 넷째 일요일

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참한숯불왕소금구이

  • `참한숯불왕소금구이` 는 프리미엄 삼겹살을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 가성비 좋은 숯불..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로9길 102-19 (진천동)
  • 문의 : 053-633-5551
  • 휴일 : 연중무휴

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고산골할매보리밥

  • - 고산골이 등산로로 자리 잡으면서 보리밥 전문점이 많이 생겼는데 그중 가장 원조가 되는..
  • 주소 : 대구광역시 남구 용두길 12-3 (봉덕동)
  • 문의 : 053-475-9579
  • 휴일 : 명절휴무 / 그외 일없으면 계속 영업

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벽강물회

  • 벽강물회는 활어회와 물회 전문점으로 26년의 역사를 자랑하는 곳입니다. 직접 만든 이곳..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산남로 62 (노원동1가)
  • 문의 : 053-358-6863
  • 휴일 : 명절휴무

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련칠곡3지구본점

  • 일식캐쥬얼레스토랑의 목조의 전체적인 느낌으로 일본 소품들로 공간 인테리어 활용
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로 128-15 (동천동)
  • 문의 : 053-313-8889
  • 휴일 : 명절휴무

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카이스샌드위치샵구군별이미지아이콘

  • `카이스샌드위치샵` 은 항상 좋은 재료와 정성을 가득 담아 음식을 만드는 브런치 카페입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 49 (봉산동)
  • 문의 : 010-****-3774
  • 휴일 : 연중무휴

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시안

  • 요리경력 30년의 화교 영업주가 직접 운영하는 중구에 위치하고 있는 중식 레스토랑 입니다..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 486 (동산동)
  • 문의 : 053-424-3789
  • 휴일 : 매달 1, 3, 5째 일요일

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산갈래숯불닭갈비

  • [산갈래닭갈비]는 춘천식 닭갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로480길 39 (범어동)
  • 문의 : 053-745-3232
  • 휴일 : 연중무휴

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로겐201도

  • `로겐201도` 는 1989년부터 지금까지 우리 가족이 함께 먹는 빵을 아빠의 마음으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암로16길 7 (신암동)
  • 문의 : 053-741-2010
  • 휴일 : 매주 일요일

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라마앤바바나

  • 인도음식 퓨전 요리 전문점. 본국에서 직접 공수해온 엄선된 재료들을 인도 전통조리방식과..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 3 (봉산동)
  • 문의 : 053-255-9569
  • 휴일 : 연중무휴

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영남식당

  • 중리동 막창골목 내에서 최고의 전통과 맛을 자랑하는 업소로 최상의 재료만을 사용하며 특히..
  • 주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-8 (중리동)
  • 문의 : 053-555-0933
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일