중구 시장북로(달성공원로6길)에 위치한 `대림가든` 은 전통 방식으로 만든 민물 장어탕과 다양한 한식을 즐길 수 있는 한식 전문점입니다.

 * 업소 안내

건물 1층에 위치하고 있습니다.
실내에는 약 54명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

4개의 독립된 룸이 있으며, 최대 32명 수용 가능한 단체룸이 구비되어 있습니다.

이곳은 홀은 입식, 룸은 좌식 좌석으로 구분되어 있습니다.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 곤드레 촌된장, 장어탕, 고등어구이 등의 한식입니다.

`전통을 고수하는 맛집으로 모든 재료를 국산으로 직접 선별하여 직접 담근 된장과 밑반찬도 주인 손맛으로 정성껏 요리하는 맛집입니다.

육수는 연탄불에 우려내며 고등어 역시 직접 포는 뜨고 구운 소금에 간을 하여 들기름에 구워냅니다.

장어 또한 옛날 전통방식으로 국산 민물장어를 구입하여 연탄불에 한약재를 넣어 6시간 이상 달여서 진국으로 장어탕을 만들어 손님 한 분 한 분에게 기력 보충 스테미너 식품으로 해드리고 싶은 마음을 담아 정성 들여 만듭니다.`

100% 국내산 민물 장어만 사용하고 있습니다.

 * 이것도 알고 가세요.

- 매주 일요일은 휴무입니다.

- 장어탕은 포장도 가능합니다.