대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
전라도장어마을
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대구에서 전라도 음식과 함께 `풍천민물장어`를 만날 수 있는 민물장어 전문점입니다.
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
상세소개
달서구 호산동(성서공단로11길)에 위치한 `전라도장어마을` 은 대구에서 전라도 음식과 함께 `풍천민물장어`를 만날 수 있는 민물장어 전문점입니다.
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음식점 외부 전경 및 주차장.
* 업소 안내
복합 건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 70명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
5개의 독립된 룸이 준비되어 있으며, 최대 30명 수용가능한 단체룸이 마련되어 있습니다.
음식점 전면에 약 12대 정도 주차가 가능한 주차장이 준비되어 있습니다.
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실내 인테리어 및 전경.
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독립된 룸.
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테이블 모습.
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독립된 룸 전경.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 `민물장어구이`입니다.
초벌 후 완전이 구운 상태로 손님에게 제공되는 장어구이는 소금, 간장, 양념 등 3가지 종류로 입맛대로 선택하실 수 있습니다.
민물장어 외 전라도 음식으로 유명한 홍어삼합, 산낙지, 산낙지연포탕, 전복구이, 장어탕 등의 해산물 요리가 준비되어 있습니다.
20년 이상의 전라도가 고향인 오너 셰프가 조리하는 전라도 음식을 만나실 수 있습니다.
크고 좋은 장어만 엄선하여 최상품의 숯을 사용해 초벌 후 완전히 구운 상태로 손님에게 제공됩니다.
간장, 양념에 사용되는 소스는 한약재 3~4가지와 천연 재료를 사용해 만든 후 숙성 후 사용하고 있다.
전복, 김치, 굴석화, 꼬막, 미역무침 등 다양한 종류의 반찬이 제공됩니다.
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장어구이 및 도시락 모습.
* 이것도 알고 가세요.
- 매월 둘째, 넷째 일요일과 명절 2일은 휴무입니다.
- 전 메뉴 포장 및 배달도 가능합니다.