복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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산정논메기매운탕식당
`산정논메기매운탕` 은 매운탕 말고도 메기 불고기와 찜이 유명합니다. 직접 재배한 야채와..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(부곡리)
문의 : 053-582-2559
휴일 : 명절휴무
(주)카페동이3호점
[카페동이3호점]은 건강을 생각하는 농부들의 따스한 `마음`을 오롯이 담아내기 위해 건강..
주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 E동 (침산동)
문의 : 053-355-0609
휴일 : 명절 3일
살맛나는집
영주, 예천, 봉화에서 공급받은 엄선된 소고기를 숙성시켜 제공하는 고기 전문음식점.
주소 : 대구광역시 수성구 희망로 137-1 (중동)
문의 : 053-761-0008
휴일 : 명절휴무
레몽
`레몽`은 일본식 이자카야 분위기를 물씬 풍기는 감성 주점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 공평로 15 (삼덕동1가)
문의 : 0507-1440-0723
휴일 : 연중무휴
카페로건
`카페로건` 은 품질 좋은 원두만 사용한 커피와 디저트가 맛있는 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696 (동인동4가)
문의 : 053-216-1674
휴일 : 매주 일요일
김태근한방요리
대구 최초의 한방요리 전문 음식점인 이곳은 한약재료를 사용하여 한약재의 향기가 은은히 배..
주소 : 대구광역시 달서구 큰장로 9 (두류동)
문의 : 053-653-5044
휴일 : 명절휴무
남강장어(본점)
대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한..
주소 : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)
문의 : 053-556-3392
휴일 : 명절 당일과 명절 다음날 휴무
아로마
`평화시장 닭똥집골목` 내 위치한 `아로마` 는 음식 맛이 바뀌지 않고 지난 20년 이상..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 47 (신암동)
문의 : 053-957-8227
휴일 : 매달 1일(유동적)
신성한우식육식당
신성한우식육식당은 최고급 한우만을 엄선한 한우고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서로 359 (이곡동)
문의 : 053-583-8900
휴일 : 명절1일
모모하나스시
모모하나스시는 40년 경력의 오너쉐프와 일본인 쉐프에게 배운 아들이 함께 운영하는 사시..
주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 71-2 (봉덕동)
문의 : 053-472-0099
휴일 : 매주 일요일 휴무/명절휴무
교동면옥 반야월점
오랜 정성을 들인 가마솥 육수에 깐깐하게 고른 좋은 재료와 교동에서 직접담근 숙성된 장을..
주소 : 대구광역시 동구 신서로 16 (신서동)
문의 : 053-965-2822
휴일 : 명절 2일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.