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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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신천운 양꼬치구이 본점 이미지

신천운 양꼬치구이 본점

  • 신천운양꼬치구이 본점은 이색적인 조리법과 맛으로 이미 입소문이 난 집이다. 중국 각지역..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로 1831 (내당동)
  • 문의 : 053-523-5585
  • 휴일 : 매달 2,4째주 일요일

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구불리만두구군별이미지아이콘

  • 중국 천진의 유명한 만두집 명을 딴 `구불리만두` 는 한번 맛보면 잊을 수 없는 만두 맛..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로 301 (수성동1가)
  • 문의 : 053-425-2415
  • 휴일 : 매주 일요일

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  • `구스또미오` 는 국가공인 제과기능장이 직접 운영하는 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 송현로7길 15 (상인동)
  • 문의 : 053-634-2819
  • 휴일 : 명절 2~3일

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종가대박집(평리점)구군별이미지아이콘

  • [종가네대박집] 평리점 저렴한 가격의 생삼겹살과 대패삼겹살 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 80 (평리동)
  • 문의 : 053-521-1003
  • 휴일 : 연중무휴

연화정삼계탕(본점) 이미지

연화정삼계탕(본점)

  • 삼계탕에 쓰이는 닭은 사료로 키토산을 먹여 기른 부화한지 45~50일된 토종닭을 사용하는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 116 (본동)
  • 문의 : 053-526-8380
  • 휴일 : 명절당일 및 다음날

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청도동곡막걸리

  • 막걸리 중에서도 영양가가 높고 맛있기로 유명한 청도동곡막걸리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2224-2 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1314-5813
  • 휴일 : 매달 2, 4 일요일

6일손만두(육일만두) 이미지

6일손만두(육일만두)

  • 6일손만두(육일만두)는 30년 이상 손으로 직접 빚은 만두를 판매하고 있는 범어동에서 소..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로492길 50 (범어4동)
  • 문의 : 053-752-3701
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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애기똥풀구군별이미지아이콘

  • 102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0411
  • 휴일 : 연중무휴 (일요일 오후4시 이후 영업)

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강정계대식당

  • 원조강정매운탕은 저렴한 가격, 푸짐한 양으로 유명한 돼지주물럭과 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35길 49 (호산동)
  • 문의 : 053-585-4846
  • 휴일 : 명절3일

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스테이블모먼트 월배점구군별이미지아이콘

  • `스테이블모먼트 월배점` 은 매일 아침 신선한 빵과 디저트를 제공하는 베이커리 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 24 1~3층 (대천동)
  • 문의 : 053-638-1008
  • 휴일 : 연중무휴

일미정 이미지

건강음식점일미정

  • 약선 음식 전문점인 [일미정]은 돼지갈비에 약선 양념을 사용한 약선 요리를 선보이는 곳으..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-1 (대명동)
  • 문의 : 053-628-1090
  • 휴일 : 명절 2~3일

갈비만 대구본점 이미지

갈비만 대구본점구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 갈비만의 돈육 전문가가 직접 운영하는 참숯직화 돼지갈비 전문점이다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 58 (월성동)
  • 문의 : 053-634-9233
  • 휴일 : 연중무휴