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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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상도회초밥 이미지

상도회초밥구군별이미지아이콘

  • 상도회초밥은 물회와 초밥 전문점으로 활어회와 다양한 회요리를 합리적인 가격에 만나실 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 112 (본동)
  • 문의 : 053-522-4114
  • 휴일 : 명절 3일

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육솔

  • 고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개 전문점으로 국내산 암돼지만을 사용한 돼지찌개와 참나무장작구이 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동)
  • 문의 : 053-626-0780
  • 휴일 : 명절당일

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무릉도원

  • 다양한 혜택을 제공하는 똥집골목의 신천지 무릉도원은 평화시장 닭똥집골목에 위치한 똥집, ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 57 (신암동)
  • 문의 : 053-944-1884
  • 휴일 : 연중무휴

한나식빵 감삼점 이미지

한나식빵 감삼점구군별이미지아이콘

  • `한나식빵 감삼점` 은 유기농 식빵 전문 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 123 (감삼동)
  • 문의 : 053-525-5186
  • 휴일 : 명절 1일

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용궁복어

  • `용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0189
  • 휴일 : 연중무휴

본가장수촌 이미지

본가장수촌구군별이미지아이콘

  • 누룽지 백숙의 맛과 넓은 실내와 편안함이 일품이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 70 (고성동3가)
  • 문의 : 053-357-6633
  • 휴일 : 명절휴무

삼송제과 본점 이미지

삼송제과 본점

  • 1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)
  • 문의 : 053-254-4064
  • 휴일 : 명절1일

유창반점 이미지

유창반점구군별이미지아이콘

  • `유창반점` 은 48년 전통의 대구 중화요리 맛집으로 짬뽕과 중화비빔밥이 유명한 중국집입..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명륜로 20 (남산동)
  • 문의 : 053-254-7297
  • 휴일 : 연중무휴

부창생갈비 이미지

부창생갈비구군별이미지아이콘

  • 40여년동안 단일메뉴인 생갈비만을 전문으로 하는 오랜 전통의 한우갈비집입니다. 시골집 밥..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492-12 (동산동)
  • 문의 : 053-255-0968
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절

김태근 한방갈비 시지점 이미지

김태근 한방갈비 시지점

  • 김태근 한방갈비는 대구 최초의 한방요리 전문 음식점으로 특허 받은 요리를 판매합니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 3213 (신매동)
  • 문의 : 053-793-3200
  • 휴일 : 명절1일

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하롱베이

  • 하롱베이는 탐미 `외국인맛집`으로 선정된 베트남 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 34 (두산동)
  • 문의 : 053-767-5454
  • 휴일 : 연중무휴

삼거리오징어회타운 이미지

삼거리오징어회타운

  • 삼거리오징어회타운은 매일 들어오는 신선한 식재료와 활어, 오징어, 해산물을 맛볼 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 북구 구암로 280 (구암동)
  • 문의 : 053-325-4244
  • 휴일 : 명절2일