복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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북성로우동불고기포차
북성로우동불고기포차는 대구에서 유명한 북성로 석쇠불고기와 우동 등 다양한 안주류를 판매하..
주소 : 대구광역시 수성구 교학로 43 (만촌동)
문의 : 053-743-8732
휴일 : 매달 유동적, 명절 3일
동동배
`동동배` 는 일명 대구 `걸레막창` 으로 유명한 막창 전문점으로 직접 손질과 양념을 만..
주소 : 대구광역시 중구 남산로7길 99 (남산동)
문의 : 053-257-5567
휴일 : 매월 첫째주 일요일
쌍쌍오리한마당
쌍쌍오리한마당은 동구5味 지정음식점으로 지상최고의 디톡스 보양 음식 오리와 닭 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로88길 76 (방촌동)
문의 : 053-983-6689
휴일 : 연중무휴
대구가든
순수 국내산 한우만을 취급하는 한우전문음식점.
대구축협, 팔공상강한우만 취급합니다.
주소 : 대구광역시 동구 율하동로24길 60-1 (서호동)
문의 : 053-964-0677
휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일,명절휴무
고기한마당
경북대학교 서문 바로 앞에 위치한 한우와 돼지고기 전문점입니다.
2015년 친절음식점으..
주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 52 (산격동)
문의 : 053-952-7671
휴일 : 매달 넷째주 일요일, 명절2일
교동면옥 현풍점
교동면옥 현풍점은 가마솥육수를 이용한 육전냉면과 갈비탕이 유명한 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 비슬로 594(원교리)
문의 : 053-611-5222
휴일 : 명절휴무
유여사추어탕
유여사추어탕은 전통 방식의 추어탕을 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 호산로29길 19 (파호동)
문의 : 053-581-3501
휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일
뉴살라딘레스토랑
인도, 파키스탄 요리를 맛볼 수 있는 뉴살라딘은 서남아시아 오리지널 정통 커리 전문점입니..
주소 : 대구광역시 북구 대학로 79 (산격3동)
문의 : 053-942-3535
휴일 : 연중무휴
미성복어불고기
복어불고기 전문식당으로 각종 복어 요리로 유명하며 넓은 실내, 편안하고 아늑한 공간에서 ..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 87 (상동)
문의 : 053-767-8877
휴일 : 명절당일
발군의족발
[발군의족발]은 100% 국내산 생족발에 한약재를 더해 음식의 건강한 궁합까지 고려한 프..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로329길 13 서남 뉴상가 (감삼동)
문의 : 053-558-8255
휴일 : 명절 1일
초가식당
`초가식당` 은 불향 가득한 볶음 요리로 유명한 한식당입니다. 특히 오징어볶음, 제육볶음..
주소 : 대구광역시 중구 동성로 81-2 (동성로1가)
문의 : 053-424-5896
휴일 : 매주 일요일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.