동구 미곡동(용천로)에 위치한 `팔공은가비`는 품질 좋은 한방재료와 팔공산의 신선한 토종닭, 오리를 활용하여 정성스럽게 조리한 한식당입니다.

외부 전경.

 * 업소 안내

단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.

실내에는 약 100명을 수용할 수 있는 편안한 좌석이 마련되어 있습니다.

실내 4개의 독립된 룸이 있으며, 최대 20명을 수용할 수 있는 단체 룸이 준비되어 있습니다.

실내 인테리어 및 내부 모습.

실내 전경.

독립된 룸.

독립된 룸 전경.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 능이한방백숙(닭,오리), 한방토종백숙(닭,오리), 암퇘지 삼겹살 등 입니다.

"`팔공은가비`는 국내산 최상의 재료를 엄선하여 사용하는 한식당으로, 손님들에게 건강과 맛을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 청정 팔공산의 토종닭과 오리, 신선한 국내산 쌀과 서리태콩 등의 재료로 조리된 메뉴를 선보이며, 이 곳에서 음식 본연의 맛을 살리기 위해 얼마나 많은 노력을 기울였는지 증명합니다.

또한, 선택하시는 모든 김치와 장아찌는 `팔공은가비`의 정성이 가득 담겨 있습니다. 우리는 국내산 재료만을 사용하여 직접 만들며, 화려함보다는 음식 본연의 맛을 살리려 노력합니다.

`팔공은가비`는 한국의 전통적인 자연발효 과정을 깊이 연구하고, 그것을 과학적인 체계로 완성하여 메뉴에 반영하고 있습니다. 그 결과물과 음식을 통해 한국 전통 자연발효의 우수성을 세상에 알리고, 이를 실천하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.

`팔공은가비`에서는 최상의 재료와 특별한 레시피로 맛과 건강을 드리기 위해 최선을 다하고 있습니다. 여러분의 방문을 기다리며, 음식의 본연의 맛과 건강을 한 테이블에서 만나 보시길 바랍니다."

 * 이것도 알고 가세요.

- 매주 월요일, 명절 1일은 휴무입니다.

- 전 메뉴 포장도 됩니다.

동구 미곡동(용천로)에 위치한 `팔공은가비`는 품질 좋은 한방재료와 팔공산의 신선한 토종닭, 오리를 활용하여 정성스럽게 조리한 한식당입니다.

외부 전경.

 * 업소 안내

단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.

실내에는 약 100명을 수용할 수 있는 편안한 좌석이 마련되어 있습니다.

실내 4개의 독립된 룸이 있으며, 최대 20명을 수용할 수 있는 단체 룸이 준비되어 있습니다.

실내 인테리어 및 내부 모습.

실내 전경.

독립된 룸.

독립된 룸 전경.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 능이한방백숙(닭,오리), 한방토종백숙(닭,오리), 암퇘지 삼겹살 등 입니다.

"`팔공은가비`는 국내산 최상의 재료를 엄선하여 사용하는 한식당으로, 손님들에게 건강과 맛을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 청정 팔공산의 토종닭과 오리, 신선한 국내산 쌀과 서리태콩 등의 재료로 조리된 메뉴를 선보이며, 이 곳에서 음식 본연의 맛을 살리기 위해 얼마나 많은 노력을 기울였는지 증명합니다.

또한, 선택하시는 모든 김치와 장아찌는 `팔공은가비`의 정성이 가득 담겨 있습니다. 우리는 국내산 재료만을 사용하여 직접 만들며, 화려함보다는 음식 본연의 맛을 살리려 노력합니다.

`팔공은가비`는 한국의 전통적인 자연발효 과정을 깊이 연구하고, 그것을 과학적인 체계로 완성하여 메뉴에 반영하고 있습니다. 그 결과물과 음식을 통해 한국 전통 자연발효의 우수성을 세상에 알리고, 이를 실천하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.

`팔공은가비`에서는 최상의 재료와 특별한 레시피로 맛과 건강을 드리기 위해 최선을 다하고 있습니다. 여러분의 방문을 기다리며, 음식의 본연의 맛과 건강을 한 테이블에서 만나 보시길 바랍니다."

 * 이것도 알고 가세요.

- 매주 월요일, 명절 1일은 휴무입니다.

- 전 메뉴 포장도 됩니다.