중구 향촌동(중앙대로)에 위치한 너구리식당은 한우 뭉티기와 육회를 중심으로, 부담 없이 곁들이기 좋은 국수까지 같이 즐길 수 있는 오래된 생고기집입니다.

외부 전경.

 * 업소 안내

대구 중구 중앙대로 439(향촌동)에 위치하고 있습니다.

실내에는 60석 규모의 좌석이 준비되어 있습니다.

주차는 별도의 주차장이 없으며, 인근 유료 주차장을 이용하시면 됩니다.

지하철은 중앙로역 4번 출구에서 가깝게 접근할 수 있습니다.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 한우뭉티기, 육회, 국수입니다.

한우뭉티기는 뭉티기 특유의 도톰한 식감과 고소함이 중심이라, 양념으로 덮기보다 고기 자체 결을 느끼면서 먹기 좋습니다. 육회는 부드럽게 풀리면서도 뒷맛이 깔끔하게 떨어지는 타입으로, 뭉티기와 함께 올려두면 “쫀득함 vs 부드러움” 대비가 살아납니다.

여기에 국수를 곁들이면 입이 한 번 정리되면서 판이 과해지지 않습니다. 고기 먹다가 국수로 리듬 바꿔주고, 다시 뭉티기 한 점 들어가면 흐름이 매끈하게 이어집니다.

제공되는 음식 사진.

 * 이것도 알고 가세요.

- 6.25 이후 1960년대 초부터 이어져, 대를 이어 영업해온 집으로 소개되어 있습니다.

- 블루리본 서베이 추천 업소로 안내되어 있습니다.

- 주차는 전용 주차장이 없으니, 차로 방문하면 인근 유료 주차장을 먼저 잡아두는 게 편합니다.