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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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건강음식점벚꽃나들버섯집

  • [벚꽃나들버섯집]은 버섯지리, 버섯전골, 버섯오리불고기, 능이버섯전골 등 다양한 버섯 요..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 8(기세리)
  • 문의 : 053-616-6655
  • 휴일 : 명절 2일

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  • `평남집` 은 달서시장 안에 위치한 고기주는 냉면 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 당산로 35 (본리동)
  • 문의 : 053-641-2882
  • 휴일 : 명절 2~3일

대덕식당 이미지

대덕식당구군별이미지아이콘

  • [대덕식당]은 대구 사람이라면 누구나 알만한 선지국밥으로 유명한 맛 집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 443 (대명9동)
  • 문의 : 053-656-8111
  • 휴일 : 연중무휴

마당 이미지

마당

  • 22년째 이어오는 갈매기살 전문점으로 갈매기살 한가지만 취급한다.단백하면서도 깔끔한 맛은..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로26길 10-5 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-423-1352
  • 휴일 : 명절

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청도동곡막걸리

  • 막걸리 중에서도 영양가가 높고 맛있기로 유명한 청도동곡막걸리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2224-2 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1314-5813
  • 휴일 : 매달 2, 4 일요일

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원풍참한닭

  • 1995년부터 오늘까지 주인장이 손수 요리하는 토종닭의 참맛을 느낄 수 있는 닭요리 전문..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 25 (도원동)
  • 문의 : 053-635-4738
  • 휴일 : 매주 화요일

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호박터숯불촌

  • 대구시 지정 친절음식점으로 김치, 게장, 고추장아찌 등을 직접 담궈서 판매도 하는 곳.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 316 (도원동)
  • 문의 : 053-632-5335
  • 휴일 : 명절휴무

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팔공산순두부청국장

  • [팔공산순두부청국장]은 50년 이상 전통의 3대째 대를 이은 순두부, 청국장 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 1661 (백안동)
  • 문의 : 053-985-6680
  • 휴일 : 연중무휴

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율베이커리구군별이미지아이콘

  • `율베이커리` 는 율만의 유산균 반죽으로 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 신당로 59 (신당동)
  • 문의 : 053-581-6832
  • 휴일 : 매달 첫째 주 수요일, 명절 휴무

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약전식당

  • `약전식당`은 2대 50년을 이어온 오래된 맛집으로 건강한 음식을 맛볼 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 50-3 (장관동)
  • 문의 : 053-252-9684
  • 휴일 : 명절 1일(당일)

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인도가는길

  • [인도가는길]은 인도 정통의 커리를 맛볼 수 있는 곳으로 커리와 함께 파스타, 브리야니(..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1439-1316
  • 휴일 : 매주 월

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금수강산해물탕

  • 산지직송의 신선한 재료만을 사용하여 시원하고 얼큰한 맛이 특징
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 60 (두산동)
  • 문의 : 053-766-9092
  • 휴일 : 연중무휴