달서구 상인동(상화로)에 위치한 참한손칼국수는 요리 연구가이신 오너 셰프가 직접 만든 칼국수와 다양한 한식을 접할 수 있는 한식 전문점입니다.

음식점 외부 전경

 * 오시는 방법

[상화네거리] 인근에 위치하고 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

[월곡네거리] 에서 [상화네거리] 방면으로 [상인푸르지오아파트] 사잇길로 들어오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

- 대중교통을 이용하시는 경우

주변에 가까운 지하철이 없습니다.
버스 정류장은 `대동시장2` 장류장이 가장 가깝습니다.

 * 주차장

자체 주차장이 없습니다.

인근 노상에 주차가 가능합니다.

실외 전경.

음식점 외부 모습.

 * 업소 안내

상화네거리 인근 2층 주택의 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 70명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 총 3곳으로 최대 16명 수용 가능한 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 모든 좌석은 좌식 좌석입니다.

실내 인테리어 및 전경.

독립된 룸 실내 모습.

독립된 룸.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 청국장, 들깨칼국수, 비빔밥입니다.

EXCO 음식 박람회에 출품한 `들깨 죽순 닭.오리` 메뉴도 판매하고 있으며 이곳에서 직접 연구한 한식 신 메뉴입니다.

`EXCO 음식 박람회에 출품한 메뉴 ‘들깨 죽순 닭,오리’는 대나무순과 숙주나물에 1시간 정도 삶아서 잡내가 없고 숙주와 죽순의 아삭한 맛과 들깨의 고소한 맛이 환상적입니다.`

가창에서 직접 재배한 들깨와 콩을 사용하여 다양한 요리를 연구하는 주인장이 직접 조리하고 있습니다.

깨친맛 경연 대회와 EXCO 음식 박람회에 출품할 정도로 요리에 대한 열정이 뛰어납니다

국내산 들깨를 사용해 고소한 맛이 더욱 좋습니다.
10년 이상 현재 장소에서 운영한 음식점으로 달서구 `2016년 깨친맛 음식 경연대회`에서 금상을 수상하기도 했습니다.
오리불고기, 닭도리탕, 돼지수육, 찹쌀수제비 등 다양한 한식 요리를 판매하고 있습니다.

음식점에서 제공한 음식 사진.

 * 알아두시면 좋습니다.

- 명절 3일 휴무입니다.

- 나트륨 줄이기 실천음식점입니다.