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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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하늘타리

  • 하늘타리는 숯불고기와 약초밥상을 맛보실 수 있는 약초밥상 숯불가든입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 16 (도원동)
  • 문의 : 053-636-8427
  • 휴일 : 명절2일

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  • `에스파스 베이커리`는 유럽풍 베이커리 카페입니다. 정직한 재료만 엄선하여 빵을 만들고 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 552 (종로1가)
  • 문의 : 053-267-7788
  • 휴일 : 연중무휴

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삿뽀로대구점

  • 최고의 일식 요리를 즐기실 수 있도록 모든 좌석이 프라이빗한 룸으로 구성되어 있는 전통 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 134 (두산동)
  • 문의 : 053-763-8118
  • 휴일 : 명절 1일

참깨국수 이미지

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  • 참깨콩국수는 그 풍미가 한결 더 안정감이 있다. 서민들의 영원한 사랑 콩국수! 직접 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로31길 55 (지산동)
  • 문의 : 053-756-1511
  • 휴일 : 연중무휴

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뉴욕통닭

  • 40년 이상의 전통을 가지고 있는 뉴욕통닭은 대구 3대 통닭으로 불리며 가마솥에 튀겨낸 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 12 (동성로3가)
  • 문의 : 053-253-0070
  • 휴일 : 매주 일

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장원

  • 장원은 1+이상의 한우와 다양한 밑반찬을 맛볼 수 있는 한우 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대구체육관로8길 6 (산격동)
  • 문의 : 053-956-9494
  • 휴일 : 명절3일

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구민회의 좋은아침

  • `구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
  • 문의 : 053-623-0001
  • 휴일 : 연중무휴

만두고을 이미지

만두고을구군별이미지아이콘

  • `만두고을` 은 매일 신선한 재료로 당일 빚은 명품 만두만 고집하는 수제 만두 샤브샤브 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로492길 12 (범어동)
  • 문의 : 053-744-9285
  • 휴일 : 여름휴가 5일, 명절 3일

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율베이커리

  • `율베이커리` 는 율만의 유산균 반죽으로 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 신당로 59 (신당동)
  • 문의 : 053-581-6832
  • 휴일 : 매달 첫째 주 수요일, 명절 휴무

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라라코스트 동촌유원지점

  • 라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다. 누구나 부담없..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
  • 문의 : 053-959-3230
  • 휴일 : 명절 1일

고향식당 이미지

고향식당구군별이미지아이콘

  • 힐링푸드 전문점인 고향식당은 고향가마솥정식과 송이전골, 유황오리 등 다양한 한식요리 전문..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 63 (용수동)
  • 문의 : 053-982-1755
  • 휴일 : 연중무휴

조선별관 이미지

건강음식점조선별관

  • 한우 나주식 맑은곰탕 전문점 [조선별관]은 나주식 맑은곰탕과 함께 평양냉면, 함흥냉면 등..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로76길 20 (수성동2가)
  • 문의 : 053-743-9885
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일