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동인동찜갈비
동인동찜갈비
1970년대 중구 동인동 주택가에서 찌그러진 양은 냄비에 푹 익힌 소갈비를 담아, 매운 고춧가루와 다진 마늘을 주 양념으로 사용해 빨갛게 조리하면서 시작되었다. 동인동찜갈비는 맵싸하고 화끈한 맛이 특징이며, 간장으로만 맛을 내는 서울 · 경기권의 갈비찜과는 전혀 다른 요리로 대구에서만 찾아볼 수 있다.

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  • 주소 : 대구광역시 북구 대천로7길 6-10 (읍내동)
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  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 (칠성동1가)
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  • 문의 : 053-956-0462
  • 휴일 : 연중무휴

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메종드빵

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  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로 87 (동천동)
  • 문의 : 053-322-2356
  • 휴일 : 명절 1일