* 업소 안내

단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.

실내에는 약 20을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.

음식점 실내 인테리어 및 내부 모습.

내부 전경.

실내 테이블 모습.

실내 인테리어 및 내부 전경.

메뉴 디자인.

납작만두 제작 기계 특허증.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 `납작만두` 요리입니다.

1998년 대구 `칠성시장` 에서부터 한병규 장인의 손으로 만들어온 `납작만두` 를 활용해 만들어진 `납작만두` 요리 전문점입니다. 

`편밀밀은 납작할 편, 꿀 밀 자로 대구 로컬 음식의 시그니처인 `납작만두` 를 앞세워 90년대 인기였던 ‘첨밀밀＇영화에서 영감받아 만들어졌고, `납작만두` 기계를 최초로 만든 한병규 장인의 오랜 노하우를 바탕으로 `납작만두` 를 새롭게 해석한 음식 브랜드입니다.`

`납작만두 고로케`, `깐풍 납작만두`, `부추절이 납작만두` 등 다양한 `납작만두` 요리를 만나실 수 있습니다.

`납작만두` 요리 메뉴 및 소스를 직접 개발하고 있는 곳으로 앞으로도 다양한 `납작만두` 요리의 신 메뉴를 만나실 수 있습니다. 

 * 이것도 알고 가세요.

- 매주 수요일은 휴무입니다.

- 전 메뉴 포장 및 배달도 가능합니다.
- `납작만두` 기계 특허 및 디자인 특허 출원도 준비 중입니다.