중구 달성공원로6길 에 위치한 `옛집`은 70년 넘는 세월 동안 전통을 이어온 육개장 노포 맛집입니다.

외부 전경.

 * 업소 안내

단독 건물 1층에 위치하고 있습니다.

이곳은 약 40명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 좌식 좌석입니다.

내부 인테리어 및 전경.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 `육개장` 입니다.

1948년에 시작해 70년이 넘는 세월 동안 전통을 이어온 노포입니다. 이곳의 단일 메뉴인 육개장은 그야말로 대구 육개장의 정수를 보여주는 한 그릇으로, 대구를 찾는 사람이라면 반드시 한 번쯤 방문해야 할 곳입니다.

옛집식당의 육개장은 대파와 고기를 듬뿍 넣고 진하게 우려낸 국물로 유명합니다. 얇은 고춧가루 양념이 국물에 녹아들어 적당한 매운맛을 유지하면서도 깔끔한 맛을 자랑하는데, 경상도 특유의 자극적인 간보다는 대파의 단맛과 부드러운 고기의 조화가 돋보입니다. 고기 역시 두툼한 사태나 양지로 준비되어 있어 씹을 때마다 고소함이 입안에 퍼집니다?.

밑반찬으로는 집에서 직접 담근 깍두기, 고추 장아찌, 두부부침 등이 제공되며, 간이 잘 맞아 육개장과 함께 먹으면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑합니다. 특히 이 집의 고추 장아찌는 아삭하면서도 적당한 매운맛으로 방문객들에게 인기가 높습니다?.

이 식당은 노포 특유의 정겨운 분위기가 돋보입니다. 나무 마루와 좌식 테이블, 세월의 흔적이 남은 장식품들은 마치 할머니 댁에 온 듯한 느낌을 줍니다. 식사를 하며 옛 추억에 잠길 수 있는 공간에서 한 그릇 든든한 육개장을 즐길 수 있는 곳입니다?.

옛집식당은 대구의 전통을 이어가는 백년가게로, 육개장 하나만으로 세대를 아우르며 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 대구를 방문한다면 꼭 한번 들러 이 따뜻한 한 그릇을 경험해보세요.

육개장.

  * 이것도 알고 가세요.

- 대구 10미 대구 육개장의 원조 격인 육개장만 판매하고 있습니다.