[대덕식당]은 대구 사람이라면 누구나 알만한 선지국밥으로 유명한 맛 집입니다. 
1979년 성질분 여사가 문을 연 이래 현 주인장 아들이 이어받아 40년 이상 전통의 맛을 유지하고 있다. 이 집 선지국의 비법은 특별한 것이 아니라, 신선한 재료와 좋은 양념 사용 등 음식의 기본에 충실한데 있다. 

매일 아침 신선한 선지를 구입하여, 푹 고은 사골육수에 국내산 마늘?;고춧가루?;우거지만을 사용, 정성스럽게 끓여내니, 아버지 손을 잡고 왔던 꼬마가 어른이 되어 또 찾게 되는 추억의 맛이 아닐까? 식당 주변에는 휴식을 취할 수 있는 앞산공원과 대구를 한눈에 볼 수 있는 앞산 전망대, 케이블카와 시민들의 건강을 지켜주는 등산로를 끼고 있기도 하다. 

선지국밥은 등산객의 출출해진 배를 따뜻하게 채워주기에 손색이 없으며, 가격 또한 부담없어 행복한 건강식이다. 

※ 위 업체는 레스토랑 평가서 블루리본 서베이에서 추천한 업체입니다.