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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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정자나무집 이미지

정자나무집

  • `정자나무집`은 상황버섯으로 우려낸 토종닭 & 유황오리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 78 (도원동)
  • 문의 : 053-641-3683
  • 휴일 : 명절 1일

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해동성

  • 해동성은 짬뽕과 대구 10미 야끼우동을 맛볼 수 있는 중화요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 389 (송현동)
  • 문의 : 053-625-2929
  • 휴일 : 매주 월요일

석정한우마을 이미지

석정한우마을구군별이미지아이콘

  • `석정한우마을` 은 국내산 한우 숙성과 직정형 부위 중심의 고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 49 (월성동)
  • 문의 : 053-636-6000
  • 휴일 : 명절 3일

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오사카

  • 매일 들어오는 싱싱한 감과 깨끗하고 조용한 시설이 좋은 성서산업단지에 위치하고 있는 자연..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로95길 7 (호산동)
  • 문의 : 053-592-2277
  • 휴일 : 명절휴무

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돼지만

  • [돼지만]은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 판매하는 곳으로 최고의 품질과 정직을 가..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 192 (상인동)
  • 문의 : 053-525-6689
  • 휴일 : 명절 3일

영빈베이커리 이미지

영빈베이커리구군별이미지아이콘

  • `영빈베이커리` 는 30년 이상 운영된 동네 빵집으로 저렴한 가격에 가성비 넘치는 빵을 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 64 (진천동)
  • 문의 : 053-634-1332
  • 휴일 : 명절 2일

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본팔백

  • `본팔백` 은 편백찜, 돼지국밥, 순대국밥, 닭곰탕, 불족쭈꾸미, 파채불고기, 토종순대 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로245길 15 (이곡동)
  • 문의 : 053-524-4982
  • 휴일 : 연중무휴

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가람

  • 가람은 20년 이상의 오너 셰프가 직접 조리하는 중국 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로301길 151 (용산동)
  • 문의 : 053-521-3266
  • 휴일 : 연중무휴

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풍성손메밀묵집(대곡점)

  • 풍성한 맛과 영양을 그대로 풍성 손 메밀묵 대곡점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 90 (대곡동)
  • 문의 : 053-639-1375
  • 휴일 : 명절 하루

장육식당 이미지

장육식당

  • `장육식당` 은 100% 국내산 암퇘지 엄선하여 사용하고 있는 `숙성통삼겹살전문점` 입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 104 (본리동)
  • 문의 : 053-566-6692
  • 휴일 : 명절당일

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맷돌순두부

  • 100% 국내산 콩으로 매일 직접 두부를 만들어 사용하는 순두부찌개 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 299 (상인동)
  • 문의 : 053-634-6787
  • 휴일 : 매주 수요일 휴무

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금강산구군별이미지아이콘

  • 금강산은 흑태찜, 코다리찜, 아구찜, 갈비찜등 찜한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 17 (호림동)
  • 문의 : 053-593-6655
  • 휴일 : 명절3일