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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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홍유식당

  • 홍유식당은 30년 이상의 경력을 가진 중식요리 전문 오너쉐프가 운영하는 중국요리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 동구 공항로 212 (지저동)
  • 문의 : 053-985-5322
  • 휴일 : 연중무휴

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라라코스트 동촌유원지점

  • 라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다. 누구나 부담없..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
  • 문의 : 053-959-3230
  • 휴일 : 명절 1일

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운수좋은날구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 닭똥집, 닭발 등 닭요리 전문점으로 깨끗한 기름만 사용하..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동)
  • 문의 : 053-959-2759
  • 휴일 : 매주 월요일

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춤추는아양쭈꾸미구군별이미지아이콘

  • 목초액을 사용하지 않고 직화로 불맛을 더한 직화쭈꾸미 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-3, 2층 (효목동)
  • 문의 : 053-957-2356
  • 휴일 : 명절 2~3일

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아로마구군별이미지아이콘

  • `평화시장 닭똥집골목` 내 위치한 `아로마` 는 음식 맛이 바뀌지 않고 지난 20년 이상..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 47 (신암동)
  • 문의 : 053-957-8227
  • 휴일 : 매달 1일(유동적)

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파계마루

  • 파계마루는 팔공산에 위치한 전통찻집으로 홍차, 유기농 허브티, 블랜딩 티, 전통차, 생과..
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 613 (중대동)
  • 문의 : 053-983-6003
  • 휴일 : 연중무휴

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스톡홀름 샐러드

  • 내가 먹고 싶은 재료만 골라 먹을 수 있는 나 자신을 아끼는 사람들을 위한 샐러드 카페입..
  • 주소 : 대구광역시 동구 경대로 80 (신암동)
  • 문의 : 053-961-0522
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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  • 청정한우숯불은 한우고기 전문점으로 다양한 부위의 한우를 맛보실 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동대구로 442-1 (신천4동)
  • 문의 : 053-756-3387
  • 휴일 : 명절1일

평강공주와온달장군 이미지

평강공주와온달장군구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `평강공주와온달장군` 은 손님이 모두 평강공주이고 온달장..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-1 (신암동)
  • 문의 : 053-959-7986
  • 휴일 : 매주 월요일(유동적)

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황토시골집구군별이미지아이콘

  • 시골집은 24시간 영업하는 곳으로 닭, 청둥오리, 백숙, 옻닭 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 602 (중대동)
  • 문의 : 053-982-2002
  • 휴일 : 매달 첫째주 수요일, 명절2일

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  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `진미통닭` 은 고객과 소통이 좋은 곳으로 가족적인 유..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
  • 문의 : 053-954-6580
  • 휴일 : 연중무휴(유동적 휴무)

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  • `팔공댐고기나라` 는 팔공산 최고 명당터에 자리잡은 `한우구이` 전문점. 넓고 오랜 정원..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로 507 (지묘동)
  • 문의 : 053-957-0000
  • 휴일 : 명절 휴무