복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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대구농특산물유통대구장터지점 (베이커리)
우리 쌀, 우리 농산물로 만든 빵을 판매하고 있는 `대구농특산물유통대구장터지점` 내 위치..
주소 : 대구광역시 동구 동촌로 73 (검사동)
문의 : 053-985-0068
휴일 : 명절 1일
평남집
`평남집` 은 달서시장 안에 위치한 고기주는 냉면 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 당산로 35 (본리동)
문의 : 053-641-2882
휴일 : 명절 2~3일
샤브향
[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)
문의 : 053-716-0008
휴일 : 연중무휴
(주)카페동이3호점
[카페동이3호점]은 건강을 생각하는 농부들의 따스한 `마음`을 오롯이 담아내기 위해 건강..
주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 E동 (침산동)
문의 : 053-355-0609
휴일 : 명절 3일
국일불갈비
1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
문의 : 053-424-5820
휴일 : 명절 1일
평화통닭식당
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `평화통닭` 은 원조 똥집 골목에 위치하고 있는 집으로 ..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동)
문의 : 053-958-0816
휴일 : 매주 화요일
에이엠(AM)
다이닝과 펍을 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑으로 맛있는 이야기가 있는 매력적인 아침(AM..
주소 : 대구광역시 달서구 상원로 163 (월성동)
문의 : 053-642-3100
휴일 : 연중무휴
진미통닭
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `진미통닭` 은 고객과 소통이 좋은 곳으로 가족적인 유..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
문의 : 053-954-6580
휴일 : 연중무휴(유동적 휴무)
의성 무침회
20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
문의 : 053-556-8100
휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능
유창반점
`유창반점` 은 중구 남산동에 위치한 짬뽕과 중화비빔밥이 유명한 중국집입니다.
주소 : 대구광역시 중구 명륜로 20 (남산동)
문의 : 053-254-7297
휴일 : 명절 당일
무주구천동메기매운탕
생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
주소 : 대구광역시 북구 서변로 23-8 (서변동)
문의 : 053-952-2555
휴일 : 매달 2번째 일요일
똥집을잘아는남자
`똥집을잘아는남자` 는 MZ세대에 맞는 인테리어와 아이디어가 가득한 곳. 전국 최초로 ..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)
문의 : 053-941-3392
휴일 : 매달 둘째. 셋째 수요일
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