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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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녹야원 대구칠곡점 이미지

건강음식점녹야원 대구칠곡점구군별이미지아이콘

  • 차사랑 녹야원은 차를 사랑하는 오너쉐프가 만드는 약선요리를 맛볼 수 있는 곳으로 음식은 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로 128-10 (구암동)
  • 문의 : 053-314-6686
  • 휴일 : 명절휴무

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양과부띠끄엘

  • 양과부띠끄엘은 맥선 유기농 밀가루를 사용한 건강한 빵과 커피, 음료를 만날 수 있는 유럽..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재본길 4(서재리)
  • 문의 : 053-202-1232
  • 휴일 : 명절2일

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카페이랑

  • [카페이랑]은 ‘커피에 문화를 타서 마시자’ 라는 슬로건을 걸고 운영하는 스페셜티 핸드드..
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로48길 6-7 (평리동)
  • 문의 : 053-283-2009
  • 휴일 : 매주 월요일

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파계마루

  • 파계마루는 팔공산에 위치한 전통찻집으로 홍차, 유기농 허브티, 블랜딩 티, 전통차, 생과..
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 613 (중대동)
  • 문의 : 053-983-6003
  • 휴일 : 연중무휴

엠엔티(cafe mnt) 이미지

엠엔티(cafe mnt)구군별이미지아이콘

  • `엠앤티(cafe mnt)` 는 커피와 디저트를 즐길 수 있는 핫플 카페.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14길 52-2 (월성동)
  • 문의 : 053-651-0303
  • 휴일 : 연중무휴

커피와빵 경대북문본점 이미지

커피와빵 경대북문본점구군별이미지아이콘

  • `커피와빵` 은 음료를 드시면 갓 구운 빵을 서비스로 제공하고 있는 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로23길 23 (산격동)
  • 문의 : 053-944-2234
  • 휴일 : 연중무휴

카페아토 이미지

카페아토구군별이미지아이콘

  • 카페 아토`는 지역 주민들의 사랑을 받아온 동네 사랑방 같은 수제 디저트 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14안길 12-2 (월성동)
  • 문의 : 053-636-7117
  • 휴일 : 매주 일요일

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올라오니구군별이미지아이콘

  • 팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)
  • 문의 : 053-982-0103
  • 휴일 : 연중무휴

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커피명가 라핀카

  • [커피명가 라핀카]는 수성구 만촌동에 위치한 도심 속의 숲속을 느낄 수 있는 카페입니다...
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 953-1 (만촌동)
  • 문의 : 053-743-0892
  • 휴일 : 명절 1일

카페닻별 이미지

카페닻별구군별이미지아이콘

  • `카페닻별` 은 산록 풍경과 감성 가득 소품들이 반겨 주는 분위기 좋은 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 시지로1길 11 (시지동)
  • 문의 : 053-791-3382
  • 휴일 : 매주 월요일

카페쁘띠씨엘 이미지

카페쁘띠씨엘

  • [카페쁘띠씨엘]은 최상급 원두를 사용해 바리스타가 직접 커피를 만드는 분위기 좋은 카페입..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 123(우록리)
  • 문의 : 053-767-1300
  • 휴일 : 연중무휴

스테이블모먼트 월배점 이미지

스테이블모먼트 월배점구군별이미지아이콘

  • `스테이블모먼트 월배점` 은 매일 아침 신선한 빵과 디저트를 제공하는 베이커리 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 24 1~3층 (대천동)
  • 문의 : 053-638-1008
  • 휴일 : 연중무휴
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