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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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유창반점 이미지

유창반점구군별이미지아이콘

  • `유창반점` 은 48년 전통의 대구 중화요리 맛집으로 짬뽕과 중화비빔밥이 유명한 중국집입..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명륜로 20 (남산동)
  • 문의 : 053-254-7297
  • 휴일 : 연중무휴

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부림논메기식당

  • 부곡리 매운탕마을에 위치한 부림논메기식당은 메기매운탕과 고디(다슬기)탕도 맛볼 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 14-4(부곡리)
  • 문의 : 053-583-3838
  • 휴일 : 연중무휴

바르미스시(&)그릴뷔페 이미지

바르미스시(&)그릴뷔페

  • 수성못 바로 옆에 위치하고 있습니다. 물과 나무,돌 등 자연을 이용한 인테리어가 특징인..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
  • 문의 : 053-764-0029
  • 휴일 : 명절휴무

미성복어불고기 이미지

미성복어불고기

  • 복어불고기 전문식당으로 각종 복어 요리로 유명하며 넓은 실내, 편안하고 아늑한 공간에서 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 87 (상동)
  • 문의 : 053-767-8877
  • 휴일 : 명절당일

돼지만 이미지

돼지만

  • [돼지만]은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 판매하는 곳으로 최고의 품질과 정직을 가..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 192 (상인동)
  • 문의 : 053-525-6689
  • 휴일 : 명절 3일

에스파냐 이미지

에스파냐

  • 1995년 오픈한 대구 최초, 유일한 스페인 요리 전문점. 남녀노소 모두 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로16길 7 (두산동)
  • 문의 : 053-622-2295
  • 휴일 : 명절 당일

마시뜰(계산점) 이미지

마시뜰(계산점)

  • 마시뜰 계산점은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 6 (계산동2가)
  • 문의 : 053-252-1588
  • 휴일 : 연중무휴

황소식당 이미지

황소식당

  • 토속적인 음식을 잘 조리하여 중장년층의 단골손님이 많으며, 대구10味 생고기와 돌솥밥은 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 434-6 (포정동)
  • 문의 : 053-421-9930
  • 휴일 : 명절 휴무

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  • 팔도웰빙쌈밥은 쌈밥 전문점으로 집에서 쉽게 먹을 수 없는 다양한 종류의 제철 채소를 맛볼..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로31길 6-3 (불로동)
  • 문의 : 053-985-0124
  • 휴일 : 매주 수요일

이장님숯불촌 이미지

이장님숯불촌구군별이미지아이콘

  • `이장님숯불촌`은 숯불에 구워 먹는 돼지갈비를 중심으로 다양한 고기 메뉴를 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 진천로 36 (진천동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 연중무휴

비슬농장식당 이미지

비슬농장식당구군별이미지아이콘

  • 샤브샤브를 대구 최초로 소개한 음식점. 꿩, 청둥오리 요리 전문점. 달성군 사찰음식 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로111길 95-23()
  • 문의 : 053-616-5484
  • 휴일 : 명절 휴무

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  • 왕추는 대현로에 위치한 찜닭전문점으로 왕추찜닭과 조미료를 전혀 넣지 않고 메뉴 `꼬면꼬탕..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 55 (대현동)
  • 문의 : 053-959-0038
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절2일