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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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앞산할매손칼국수 이미지

앞산할매손칼국수구군별이미지아이콘

  • 앞산할매손칼국수는 옛 전통을 그대로 계승하여 2대째 18년 이상 운영 중인 손칼국수 전문..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로87길 13 (대명9동)
  • 문의 : 053-624-3386
  • 휴일 : 명절 2일, 여름휴가 2일

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남다른감자탕 대구평리점

  • 건강보양감자탕을 판매하는 감자탕 전문프랜차이즈 평리점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 147 1층 (평리5동)
  • 문의 : 053-522-2110
  • 휴일 : 연중무휴

대성식육식당 이미지

대성식육식당구군별이미지아이콘

  • `대성식육식당`은 팔공산의 신선한 미나리와 국내산의 우수한 한우, 돼지고기를 엄선하여 제..
  • 주소 : 대구광역시 동구 구암길 8 (미대동)
  • 문의 : 053-981-7649
  • 휴일 : 명절 1일, 유동적 휴무

맛찬들왕소금구이 대구본점 이미지

맛찬들왕소금구이 대구본점구군별이미지아이콘

  • `맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙..
  • 주소 : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동)
  • 문의 : 053-939-9779
  • 휴일 : 매주 화요일

바우산장식당 이미지

바우산장식당

  • 비슬산의 공기가 그대로 전해지는 곳으로 특별한 인테리어가 없어도 깔끔하게 정돈된 식당이..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 음동길 95(음리)
  • 문의 : 053-614-3399
  • 휴일 : 명절 휴무

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앙뜨레누보

  • 세계유명도시의 우수 레스트랑의 프렌치 파인 다이닝을 추구하는 오너쉐프 레스토랑. 전문 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20 (두산동)
  • 문의 : 053-767-3553
  • 휴일 : 연중무휴

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월성찜갈비구군별이미지아이콘

  • 저희 업소는 48년 전통을 2대째 이어오고 있습니다. 직접 간 마늘과 고춧가루로 입맛을 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-6942
  • 휴일 : 연중무휴

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건강음식점푸주옥

  • "음식과 약은 그 뿌리가 같다" 는 생각으로 14시간 이상 진심으로 푹 고아낸 진한 국물..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 청수로 110 (두산동)
  • 문의 : 053-761-6804
  • 휴일 : 명절 휴무

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늘푸른솔밭길(봉산본점)

  • 쾌적한 공간에서 저렴하고 맛있는 갈비를 맛볼 수 있는 소갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 이천로 229-4 (봉산동)
  • 문의 : 053-252-9233
  • 휴일 : 명절 2일

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김태근한방요리

  • 대구 최초의 한방요리 전문 음식점인 이곳은 한약재료를 사용하여 한약재의 향기가 은은히 배..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 큰장로 9 (두류동)
  • 문의 : 053-653-5044
  • 휴일 : 명절휴무

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양반보쌈

  • 고집스럽게 맛과 친절이 우리고장 최고임을 자랑하는 보쌈 전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-20 (산격동)
  • 문의 : 053-384-2225
  • 휴일 : 명절

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대구가든

  • 순수 국내산 한우만을 취급하는 한우전문음식점. 대구축협, 팔공상강한우만 취급합니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하동로24길 60-1 (서호동)
  • 문의 : 053-964-0677
  • 휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일,명절휴무