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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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만리성 유천점 이미지

만리성 유천점구군별이미지아이콘

  • 40년 이상 중식 전문 오너 셰프가 조리하는 만리성은 중국 광둥요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 68 (유천동)
  • 문의 : 053-635-4850
  • 휴일 : 명절 2일

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샐러데이즈&만수정구군별이미지아이콘

  • 샐러데이즈&만수정은 맛있는 건강을 위한 샐러드 부터 몸보신에 좋은 장어를 동시에 즐길수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 단산길 7-13 (봉무동)
  • 문의 : 053-985-1814
  • 휴일 : 2,4째 일요일

꾸떼 베이커리카페 이미지

꾸떼 베이커리카페

  • `꾸떼 베이커리카페(Goutte Bakery Cafe)` 는 부부 제과기능장이 직접 운영..
  • 주소 : 대구광역시 북구 매천로37길 8 1층 (매천동)
  • 문의 : 0507-1404-1448
  • 휴일 : 연중무휴

강정계대식당 이미지

강정계대식당

  • 원조강정매운탕은 저렴한 가격, 푸짐한 양으로 유명한 돼지주물럭과 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35길 49 (호산동)
  • 문의 : 053-585-4846
  • 휴일 : 명절3일

홍유식당 이미지

홍유식당

  • 홍유식당은 30년 이상의 경력을 가진 중식요리 전문 오너쉐프가 운영하는 중국요리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 동구 공항로 212 (지저동)
  • 문의 : 053-985-5322
  • 휴일 : 연중무휴

울릉도 이미지

울릉도

  • 울릉도는 신선한 해물로 만든 해물탕,해물찜 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 청수로 96 (두산동)
  • 문의 : 053-764-0058
  • 휴일 : 명절휴무

원조 현풍 박소선 할매집곰탕 이미지

원조 현풍 박소선 할매집곰탕구군별이미지아이콘

  • `원조 현풍 박소선 할매곰탕` 은 전통 곰탕의 명가로 3대 70년 이상 운영 중인 곰탕 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍중앙로 56-1(하리)
  • 문의 : 053-615-1122
  • 휴일 : 명절휴무

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팔수식당

  • `팔수식당` 은 가창면 `냉천전원음식지구` 내 위치한 오리불고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로176길 21(냉천리)
  • 문의 : 053-743-3542
  • 휴일 : 명절 2일

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대구뽈찜

  • 군침이 살짝 돌 정도로 매콤한 맛 ""대구뽈찜"" 대구뽈찜, 황태찜, 가오리찜, 소라찜..
  • 주소 : 대구광역시 서구 원대로 69 (원대동2가)
  • 문의 : 053-358-8409
  • 휴일 : 명절휴무

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도암논메기매운탕

  • 도암논메기매운탕은 부곡리 매운탕 마을 밀집지역 젤 끝에 위치한 메기메운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 20-3(부곡리)
  • 문의 : 053-583-0108
  • 휴일 : 연중무휴

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락짬뽕

  • 락짬뽕은 짬뽕 전문점으로 다양한 종류의 짬뽕과 중화요리를 즐기실 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 635-1 (공평동)
  • 문의 : 053-431-3301
  • 휴일 : 명절 연휴

성서 제1능이버섯 능이백숙 이미지

성서 제1능이버섯 능이백숙구군별이미지아이콘

  • "능이버섯" 을 오리, 닭 등과 함께 정성을 다해 만든 최고의 보양음식을 제공하는 능이요..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로251길 12 (이곡동)
  • 문의 : 053-585-4774
  • 휴일 : 명절당일