복어불고기  
					
					 
				 
				
				
				
		
			복어불고기			 
			탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 
			매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다. 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					낙영찜갈비 별관 
					
						1974년 개업을 시작으로 올해 50년을 이어오고 있는 대구10미 대표메뉴 동인동 찜갈비.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 태평로 256-15 (동인동1가)문의  : 053-423-8330휴일  : 둘째, 넷째 주 월 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					바다와대림 
					
						`바다와대림` 은 산낙지 볶음, 꼬막비빔밥, 해물찜 등 다양한 바다의 맛을 즐길 수 있는.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명복개로4길 75-2 (대명동)문의  : 053-629-3387휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					남강장어(본점) 
					
						대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)문의  : 053-556-3392휴일  : 명절 당일과 명절 다음날 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					녹야원 대구칠곡점 
					
						차사랑 녹야원은 차를 사랑하는 오너쉐프가 만드는 약선요리를 맛볼 수 있는 곳으로 음식은 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동암로 128-10 (구암동)문의  : 053-314-6686휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					샐러데이즈&만수정 
					
						샐러데이즈&만수정은 맛있는 건강을 위한 샐러드 부터 몸보신에 좋은 장어를 동시에 즐길수 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 단산길 7-13 (봉무동)문의  : 053-985-1814휴일  : 2,4째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					이태리제면소 
					
						이탈리아산 밀가루로 만든 정통 나폴리식 피자를 맛볼 수 있는 이탈리아 요리 전문점입니다... 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로 2528(명곡리)문의  : 053-638-0344휴일  : 매주 화, 수 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동아전복 
					
						싱싱한 전복죽이 별미로 한번 맛본 손님은 다시 찾게 된다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 서성로 21-2 (계산동1가)문의  : 053-255-1235휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대자연숯불갈비 
					
						`대자연숯불갈비` 는 국내산 브랜드(문경약돌돼지, 민속한우) 고기만 엄선하여 사용하고 있.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 새방로 2 (용산동)문의  : 053-588-1649휴일  : 매달 1,4 화요일, 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					축산물프라자 동대구IC점 
					
						대구축산업협동조합에서 운영하는 `한우전문셀프식당`으로 정육코너에서 한우 구입후 상차림 비.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 화랑로 494 (용계동)문의  : 053-944-9906휴일  : 명절당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					달성횟집(달성횟집식당) 
					
						달성횟집(달성횟집식당)은 유가읍에 위치한 민물회 전문점으로 신선한 국내산 잉어와 향어회를.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 달창로26길 162(한정리)문의  : 053-617-0006휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동곡원조할매손칼국수식당 
					
						[동곡원조할매 손칼국수식당]은 1996년 6월부터 증손자가 4대째 대를 이어 운영하는 6.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4()문의  : 053-582-0278휴일  : 매주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					샤브향 
					
						[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)문의  : 053-716-0008휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.