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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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다사랑장어 이미지

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  • 다사랑 장어는 국내산 민물장어 전문점으로 일식 장어구이와 참숯에 직접 구워먹는 장어구이를..
  • 주소 : 대구광역시 북구 구암로60길 48 (구암동)
  • 문의 : 053-323-9288
  • 휴일 : 명절2일

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월성복집구군별이미지아이콘

  • 죽전동에 위치한 [월성복집]은 복 요리를 다양한 구성으로 즐길 수 있는 복어요리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 215 (죽전동)
  • 문의 : 053-525-0008
  • 휴일 : 명절 2일

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김태근 한방갈비 시지점

  • 김태근 한방갈비는 대구 최초의 한방요리 전문 음식점으로 특허 받은 요리를 판매합니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 3213 (신매동)
  • 문의 : 053-793-3200
  • 휴일 : 명절1일

정담(정성을 담은) 이미지

정담(정성을 담은)구군별이미지아이콘

  • `정담` 은 정성을 담은 음식을 대접하고 싶은 오너 셰프의 마음이 담긴 우리 고유의 전통..
  • 주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-18 (남산동)
  • 문의 : 053-253-5263
  • 휴일 : 매주 일요일

동네한우석쇠숯불 이미지

동네한우석쇠숯불구군별이미지아이콘

  • `동네한우석쇠숯불` 는 좋은 등급의 한우(안창살, 갈비살)만 엄선하여 판매하는 한우 전문..
  • 주소 : 대구광역시 북구 조야로 54 (조야동)
  • 문의 : 053-943-3882
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

동원찜갈비 이미지

동원찜갈비구군별이미지아이콘

  • 명물거리 동인동 찜갈비 골목에 위치한 `동원찜갈비`는 1960년대부터 자리 잡아 지금도 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-4 (동인동1가)
  • 문의 : 053-427-1430
  • 휴일 : 연중무휴

진미통닭 이미지

진미통닭구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `진미통닭` 은 고객과 소통이 좋은 곳으로 가족적인 유..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
  • 문의 : 053-954-6580
  • 휴일 : 연중무휴(유동적 휴무)

반월당 부자식당 이미지

반월당 부자식당구군별이미지아이콘

  • `반월당 부자식당`은 38년 경력의 어머니 손맛을 이어받아 2대째 운영 중인 직화볶음 요..
  • 주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-13 (남산동)
  • 문의 : 053-252-1523
  • 휴일 : 매주 일요일

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약전삼계탕구군별이미지아이콘

  • [약전삼계탕]은 [대구약령시] 인근 위치한 삼계탕 전문점으로 한약재를 우려낸 국물에 닭을..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로415길 56 (장관동)
  • 문의 : 053-253-2473
  • 휴일 : 11월~4월까지 둘째, 넷째 일요일 휴무

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큰형님한식뷔페

  • [큰형님숯불촌&한식뷔페]는 저렴한 가격으로 한식 뷔페와 다양한 육고기를 만날 수 있는 숯..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 239 (대명동)
  • 문의 : 053-622-6225
  • 휴일 : 매달 2, 4번째 일요일

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대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

대박집월배역점 이미지

대박집월배역점

  • [대박집 월배역점]은 국내산 대패 삼겹살을 아주 저렴한 가격에 판매하는 곳으로 다양한 종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 163 (진천동)
  • 문의 : 053-643-7778
  • 휴일 : 연중무휴