복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
동영상 보러가기
선택초기화
월성찜갈비
저희 업소는 48년 전통을 2대째 이어오고 있습니다. 직접 간 마늘과 고춧가루로 입맛을 ..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5 (동인동1가)
문의 : 053-424-6942
휴일 : 연중무휴
큰기와집
팔공산에 위치한 몸보신으로 좋은 오리, 닭 요리를 즐길 수 있는 백숙, 삼계탕 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 서촌로 106 (송정동)
문의 : 053-956-0667
휴일 : 매주 화요일
만복이쭈꾸미낙지볶음
만복이쭈꾸미낙지볶음은 그물이 아닌 소라껍질로 잡은 최상품의 쭈꾸미만을 사용하고 있으며 숯..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 114 (월성동)
문의 : 053-644-9233
휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일
꽃잔디식당
즐거움이 함께하는 아구찜 전문업체입니다.
강정고령보에서 멀지 않은 곳입니다.
2018..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 매곡로7길 15(매곡리)
문의 : 053-585-3368
휴일 : 매주 월요일, 화요일
닭올닭 유천점
`닭올닭` 유천점은 삼계탕 & 찜닭 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월배로 11 (유천동)
문의 : 053-644-3393
휴일 : 명절 2일
낙동생오리
낙동생오리는 오리고기 전문점으로 참숯불구이, 양념주물럭, 훈제 등 다양한 요리를 맛볼 수..
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 15 (도원동)
문의 : 053-637-5292
휴일 : 명절2일
사리원
사리원은 평리동에 위치한 추억의 옛날식 한우불고기를 맛 볼 수 있는 한우불고기 전문점입니..
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 113 (평리동)
문의 : 053-566-0046
휴일 : 명절3일
대림장식당
시원한 계곡을 흐르는 물소리 , 바람소리에 둘러쌓여있는 아늑한 방갈로에서 26년 전통의 ..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 79-12(삼산리)
문의 : 053-762-8888
휴일 : 명절휴무
(주)카페동이3호점
[카페동이3호점]은 건강을 생각하는 농부들의 따스한 `마음`을 오롯이 담아내기 위해 건강..
주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 E동 (침산동)
문의 : 053-355-0609
휴일 : 명절 3일
축산물프라자 동대구IC점
대구축산업협동조합에서 운영하는 `한우전문셀프식당`으로 정육코너에서 한우 구입후 상차림 비..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로 494 (용계동)
문의 : 053-944-9906
휴일 : 명절당일
대구가든
순수 국내산 한우만을 취급하는 한우전문음식점.
대구축협, 팔공상강한우만 취급합니다.
주소 : 대구광역시 동구 율하동로24길 60-1 (서호동)
문의 : 053-964-0677
휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일,명절휴무
영화식당
영화식당은 토종닭요리 전문점으로 유황오리, 송이버섯요리, 메기매운탕 등 다양한 음식을 맛..
주소 : 대구광역시 동구 파계로138길 53 (중대동)
문의 : 053-983-6740
휴일 : 매주 월요일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.