• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

달구벌논메기식당 이미지

달구벌논메기식당

  • 달구벌논메기식당은 부곡리 매운탕마을에 위치한 매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 15(부곡리)
  • 문의 : 053-583-0205
  • 휴일 : 연중무휴

모모하나스시 이미지

모모하나스시

  • 모모하나스시는 40년 경력의 오너쉐프와 일본인 쉐프에게 배운 아들이 함께 운영하는 사시..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 71-2 (봉덕동)
  • 문의 : 053-472-0099
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무/명절휴무

행복한날 이미지

행복한날

  • 행복한날은 영주 한우만을 판매하는 한우와 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 167 (중동)
  • 문의 : 053-763-3651
  • 휴일 : 명절1일

리안차이 이미지

리안차이

  • 수성구 시지에 위치하고 있는 중화요리 레스토랑으로 30년 경력의 오너쉐프가 직접 운영하는..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 노변로 107 (노변동)
  • 문의 : 053-793-3888
  • 휴일 : 명절2일

홍유식당 이미지

홍유식당

  • 홍유식당은 30년 이상의 경력을 가진 중식요리 전문 오너쉐프가 운영하는 중국요리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 동구 공항로 212 (지저동)
  • 문의 : 053-985-5322
  • 휴일 : 연중무휴

날마다꿀갈비(계대대명점) 이미지

날마다꿀갈비(계대대명점)

  • 날마다꿀갈비는 참숯을 사용하는 곳으로 야외테이블이 있어 운치 있는 식사가 가능한 소고기,..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 104 (대명동)
  • 문의 : 053-652-8900
  • 휴일 : 명절당일

60계치킨 신암복현점 이미지

60계치킨 신암복현점

  • [60계치킨 신암복현점]은 내 가족이 먹지 못하는것은 만들지도 팔지도 않는다는 신념으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암로20길 22 (신암동)
  • 문의 : 053-956-9963
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일

신성한우식육식당 이미지

신성한우식육식당

  • 신성한우식육식당은 최고급 한우만을 엄선한 한우고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서로 359 (이곡동)
  • 문의 : 053-583-8900
  • 휴일 : 명절1일

백복수반 이미지

백복수반구군별이미지아이콘

  • 앞산먹거리 마을에 위치한 백복수반은 아늑한 황토방에 전통의 아름다움을 살린 소품, 야생화..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 391 (대명동)
  • 문의 : 053-656-8848
  • 휴일 : 명절 당일 및 다음날 휴무

들메꽃 이미지

들메꽃구군별이미지아이콘

  • 퓨전 전통찻집 & 한정식 전문점 들메꽃은 차와 다식을 함께 하는 건강밥상을 제공하는 곳입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로368길 8 (두류동)
  • 문의 : 053-652-5432
  • 휴일 : 명절

보금신토불이 이미지

보금신토불이

  • 소박하고 깔끔한 토담집에서 즐기는 전통 한식집으로 주인이 만드는 정갈한 음식은 고향의 맛..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로75길 57 (방촌동)
  • 문의 : 053-983-0666
  • 휴일 : 명절휴무

솔밭생수식당 이미지

솔밭생수식당

  • 솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다. 이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17(기세리)
  • 문의 : 053-616-6199
  • 휴일 : 명절휴무