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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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안심가마솥곰탕 이미지

안심가마솥곰탕구군별이미지아이콘

  • 정성으로 가마솥에 직접 끓여 진하고 구수한 곰탕을 즐길 수 있는 곰탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 첨단로8길 1 (신서동)
  • 문의 : 053-962-5599
  • 휴일 : 명절휴무

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프라리네

  • 2007년에 오픈한 프라리네는 호두파이와 케익전문점으로 치즈, 호두, 블루베리 등 다양한..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로49길 13 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0522
  • 휴일 : 매주 일요일

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건강음식점육무샤브

  • `육무샤브`는 1인 샤브샤브 전문점으로, 혼자 와도 편안하게 즐길 수 있는 신선한 샤브샤..
  • 주소 : 대구광역시 남구 이천로 34 (봉덕동)
  • 문의 : 053-621-6090
  • 휴일 : 연중무휴

용해원반점 이미지

용해원반점구군별이미지아이콘

  • `용해원` 은 옛날 맛 그대로 고집하는 40년 정통 중국 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 태전로7길 6 (태전동)
  • 문의 : 053-311-2837
  • 휴일 : 매달 첫째 월요일

대구통닭 이미지

대구통닭구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `대구통닭` 은 닭똥집을 전문으로 취급하는 닭똥집 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-6 (신암동)
  • 문의 : 053-941-9871
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일 휴무

수복찜갈비 이미지

건강음식점수복찜갈비구군별이미지아이콘

  • 갈비를 직접 칼손질하여 100% 갈비만을 사용하기 때문에 육질이 매우 부드럽고 쫄깃하며 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로38길 15 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-8667
  • 휴일 : 매주 월요일

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뭉티기마당

  • 30년 이상의 전통을 가진 곱창, 대창 전문점으로 당일 생육으로 요리 합니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 진천로 65 (진천동)
  • 문의 : 053-633-3062
  • 휴일 : 매주 일요일

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팔공한우곰탕

  • 팔공한우곰탕.설렁탕은 100% 한우만 취급하는 곰탕.설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 135 (산격동)
  • 문의 : 053-959-5050
  • 휴일 : 명절5일

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건강음식점풍천민물장어

  • [풍천민물장어]는 범어복개도로 내에 위치한 민물장어 전문점으로 100% 국내산 민물장어만..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 68 (범어동)
  • 문의 : 053-763-8878
  • 휴일 : 명절 2일

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미야코구군별이미지아이콘

  • 미야코는 다양한 이벤트가 함께 하는 참치전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하서로 34 2층 (율하동)
  • 문의 : 053-964-3737
  • 휴일 : 명절당일

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송림동태찜.탕

  • 송림동태찜.탕은 수산시장에서 매일 공수되는 싱싱한 동태만 사용하는 동태요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 22 (이곡동)
  • 문의 : 053-586-5848
  • 휴일 : 명절2일

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동네한우석쇠숯불구군별이미지아이콘

  • `동네한우석쇠숯불` 는 좋은 등급의 한우(안창살, 갈비살)만 엄선하여 판매하는 한우 전문..
  • 주소 : 대구광역시 북구 조야로 54 (조야동)
  • 문의 : 053-943-3882
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일