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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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핀투대박양념오뎅 이미지

핀투대박양념오뎅

  • 대구백화점 옆에 위치한 양념오뎅이 맛있는 집.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 15 (공평동)
  • 문의 : 053-422-3592
  • 휴일 : 연중무휴

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라미아에밀리 ( La mia emily )

  • “라 미아 에밀리” 는 한국의 전통적인 미를 살린 한옥을 배경으로 한 뷰가 이쁜 카페입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2061-2 (계산동2가)
  • 문의 : 053-256-8282
  • 휴일 : 연중무휴

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온달포장

  • 온달포장은 실내포장마차입니다. 닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
  • 문의 : 053-219-0305
  • 휴일 : 연중무휴

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건강음식점단아정

  • 단아정은 (구)풍기인삼갈비단으로 경북 영주 풍기인삼을 사용하여 몸에 약이되는 음식을 만드..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 177 (동인동2가)
  • 문의 : 053-256-9292
  • 휴일 : 연중무휴

중화반점 이미지

중화반점구군별이미지아이콘

  • [중화반점]은 40년 이상 전통의 야끼우동 전문점입니다. 야끼우동은 쫄깃쫄깃한 면과 다양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 406-12 (남일동)
  • 문의 : 053-425-6839
  • 휴일 : 매주 월요일

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벙글벙글

  • 대구육개장으로 유명한 맛집. 오랜 사골 육수에 파, 무, 양지머리만을 이용해서 만드는 5..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 129 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-421-5390
  • 휴일 : 명절휴무

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오일리버거구군별이미지아이콘

  • `오일리버거` 는 빠르고 간편한 패스트푸드의 본질은 유지하면서 신선한 식재료들만으로 구성..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 23-1 (공평동)
  • 문의 : 053-213-0512
  • 휴일 : 연중무휴

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마시뜰(계산점)

  • 마시뜰 계산점은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 6 (계산동2가)
  • 문의 : 053-252-1588
  • 휴일 : 연중무휴

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팔공막창

  • `팔공막창` 은 특제 양념으로 숙성한 막창과 포장마차 같은 소박한 분위기에서 막창을 제대..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 46 (공평동)
  • 문의 : 053-426-4333
  • 휴일 : 연중무휴

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더콩스

  • `더콩스` 는 건강한 국산콩으로 만든 다양한 음식을 즐길 수 있는 콩 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2063-1 (계산동2가)
  • 문의 : 053-423-7111
  • 휴일 : 명절 3일

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마산식당

  • 마산식당은 84년에 시작된 돼지국밥과 수육 전문점으로 35년 이상 운영하고 있는 오래된 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
  • 문의 : 053-253-6304
  • 휴일 : 매달 2,4번째 수요일

산 이미지

  • 한식전문 산은 고급 한식 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 53-1 (종로2가)
  • 문의 : 053-257-9994
  • 휴일 : 매주 월요일