복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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선택초기화
망향비빔국수
새콤달콤 깔끔하게 매운 맛의 비빔국수가 유명한 집.
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 89 (두산동)
문의 : 053-768-8818
휴일 : 연중무휴
가리산삼계탕
`가리산삼계탕` 은 건강한 음식을 만드는 곳으로 식사는 끝나도 건강함은 생각하는 `삼계탕..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 61 (상동)
문의 : 053-762-3939
휴일 : 명절휴무
송학구이
송학구이는 생고기 전문점입니다.
대구10味인 뭉티기 전문점 입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 65 (상동)
문의 : 053-762-0547
휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일
데일리랑스브라운
`데일리랑스브라운` 은 대한민국 제과 기능장의 빵집으로 빵 하나하나 정성껏 정직하게 만들..
주소 : 대구광역시 수성구 상화로 140 (두산동)
문의 : 053-763-0303
휴일 : 연중무휴
일품장수미역
[일품장수미역]은 다양한 종류의 미역국과 함께 활전복 요리와 양념게장도 즐기실 수 있는 ..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 59 (상동)
문의 : 053-767-4458
휴일 : 명절 1일
이봉화추어탕
황토벽에 담쟁이넝쿨로 덮혀있는 ‘이봉화 추어탕’의 내부는 아늑한 황토방이다.
멋스럽게..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로42길 5 (황금2동)
문의 : 053-765-8855
휴일 : 명절휴무
서민갈비
청정 제주 흑돼지와 제주돼지를 현지 농장과 항공 직거래로 구매하여 위생적인 환경에서 육부..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 8-5 (두산동)
문의 : 053-761-2267
휴일 : 명절휴무
아사다라
맛있는 곳, 가고 싶은 곳, 편안한 곳, 여유 있는 곳을 지향하는 [아사다라]는 명품 한..
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 116-12 (두산동)
문의 : 053-765-9999
휴일 : 설날, 추석 당일
호남정
전라도 대표 음식을 맛볼수 있는 전라도 요리 전문점.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 24 (두산동)
문의 : 053-767-9555
휴일 : 연중무휴
라벨라쿠치나
대구를 대표하는 정통 이탈리안 레스토랑.
2005년 오픈하였으며 스테이크 와 스파게티가..
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 151 (지산동)
문의 : 053-765-4774
휴일 : 연중무휴(명절영업)
울릉도
울릉도는 신선한 해물로 만든 해물탕,해물찜 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 청수로 96 (두산동)
문의 : 053-764-0058
휴일 : 명절휴무
대륙초밥
현대식 시설에 2대째 대를 이어가는 정통 일식집입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 99 (상동)
문의 : 053-766-8958
휴일 : 명절휴무
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