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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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장육식당 이미지

장육식당

  • `장육식당` 은 100% 국내산 암퇘지 엄선하여 사용하고 있는 `숙성통삼겹살전문점` 입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 104 (본리동)
  • 문의 : 053-566-6692
  • 휴일 : 명절당일

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건강음식점찡오야

  • 찡오야는 내당동 무침회골목에 위치한 산오징어 전문점으로 산오징어 회, 오징어통순대, 외징..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 12-1 (내당동)
  • 문의 : 053-565-8188
  • 휴일 : 연중무휴

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삼미

  • 두류네거리 인근에 위치하고 있는 한우, 돼지고기 전문점. 깨끗하고 넓은 시설, 룸형태의 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 46-1 (내당동)
  • 문의 : 0507-1363-0800
  • 휴일 : 매주 월요일

압구정오리 이미지

건강음식점압구정오리

  • `압구정오리` 는 국내산 생오리를 사용한 구이, 주물럭, 백숙, 훈제 등 다양한 오리 요..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로2길 25 (성당동)
  • 문의 : 053-626-0903
  • 휴일 : 명절

영래식당(영래칼국수) 이미지

영래식당(영래칼국수)

  • 영래식당(칼국수)은 50년째 대를 이어 운영하는 칼국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 58 (성당1동)
  • 문의 : 053-653-7933
  • 휴일 : 매주 일요일

호남식당 이미지

호남식당

  • 호남식당은 2대째 대를 이어 운영하는 무침회 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 26-1 (내당동)
  • 문의 : 053-557-5451
  • 휴일 : 연중무휴

메밀꽃필무렵 이미지

메밀꽃필무렵구군별이미지아이콘

  • 메밀꽃필무렵은 메밀 요리 전문점으로 메밀묵밥, 메밀전병불고기, 메밀해물파전 등 다양한 종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로344길 1 (두류동)
  • 문의 : 053-629-6757
  • 휴일 : 매월 4째주 일요일

신천운 양꼬치구이 본점 이미지

신천운 양꼬치구이 본점

  • 신천운양꼬치구이 본점은 이색적인 조리법과 맛으로 이미 입소문이 난 집이다. 중국 각지역..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로 1831 (내당동)
  • 문의 : 053-523-5585
  • 휴일 : 매달 2,4째주 일요일

광코북성로 이미지

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  • 가성비 좋은 북성로 석쇠불고기와 우동이 소주 한잔 생각나게 하는 술집으로 2017 두류젊..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로340길 16 (두류동)
  • 문의 : 053-657-0945
  • 휴일 : 연중무휴

의성 무침회 이미지

건강음식점의성 무침회

  • 20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-8100
  • 휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능

버들식당 이미지

버들식당구군별이미지아이콘

  • 약 50년 전통을 이어온 곱창전골 전문점 입니다. 전국 100대 맛집으로 곱창전골의 원..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 두류공원로28길 8 (성당동)
  • 문의 : 053-656-1991
  • 휴일 : 명절1일

파크국밥 이미지

파크국밥

  • 돼지국밥의 편견을 깨뜨리는 집 파크국밥은 어머니로부터 현 주인장에 이르기까지 2대에 걸쳐..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명복개로 199 (대명10동)
  • 문의 : 053-625-0310
  • 휴일 : 매주 일요일