복어불고기  
					
					 
				 
				
				
				
		
			복어불고기			 
			탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 
			매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다. 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					고향차밭골 
					
						팔공산 파계사 인근에 있는 한식당입니다. `차밭골정식`이라는 한 가지 한식 메뉴와 전통차.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)문의  : 053-981-5883휴일  : 명절3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
	
			
				
				
				
					고향식당 
					
						힐링푸드 전문점인 고향식당은 고향가마솥정식과 송이전골, 유황오리 등 다양한 한식요리 전문.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공산로185길 63 (용수동)문의  : 053-982-1755휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					전농부의 풀꽃밥상 
					
						[전농부의 풀꽃밥상]은 청정자연의 강원도 양구 시래기와 매일 직송되는 친환경 쌈채소 등 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 파계로 497 2층 (중대동)문의  : 053-984-2002휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					탑골식당 
					
						[탑골식당]은 팔공산을 대표하는 맛집으로 시래기밥, 참나무 돼지 바베큐, 훈제오리, 엄나.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 동화사2길 21-7 (용수동)문의  : 053-981-4771휴일  : 매달 1일(월요일) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					구름순두부(몽글몽글구름순두부) 
					
						[몽글몽글 구름순두부]는 매일 아침 국산콩으로 직접 만든 순두부 요리를 맛볼 수 있는 순.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 파계로 497 (중대동)문의  : 053-983-7007휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					고려산장식당 
					
						고려산장식당은 능이, 송이 등 버섯을 이용한 샤브샤브와 전골정식 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공산로185길 62 (용수동)문의  : 053-982-0126휴일  : 명절1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
	
			
				
				
				
					수다 
					
						동화사 정문에 위치한 1층은 카페, 2층은 레스토랑으로 구성된 음식점으로 파스타와 피자 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 동화사2길 21-10 (용수동)문의  : 053-981-4771휴일  : 명절당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					파계마루 
					
						파계마루는 팔공산에 위치한 전통찻집으로 홍차, 유기농 허브티, 블랜딩 티, 전통차, 생과.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 파계로 613 (중대동)문의  : 053-983-6003휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					올라오니 
					
						팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)문의  : 053-982-0103휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					올라오니 
					
						팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)문의  : 053-982-0103휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
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					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.