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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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인화반점 이미지

인화반점구군별이미지아이콘

  • 인화반점은 1955년부터 3대째 이어온 61년 전통의 정통 중식전문점이다. 부친의 대를 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 914 (범어동)
  • 문의 : 053-751-4191
  • 휴일 : 명절휴무

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육즙구군별이미지아이콘

  • `육즙` 은 숙성 삼겹살과 다양한 부위의 숯불구이를 전문으로 하는 고깃집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-22 (대봉동)
  • 문의 : 053-262-6060
  • 휴일 : 연중무휴

야자수지붕 대구교동본점 이미지

야자수지붕 대구교동본점구군별이미지아이콘

  • `야자수지붕` 한국인 오너셰프 최초로 "타이셀렉트"를 인증 받은 레스토랑입니다. Th..
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 229 (동문동)
  • 문의 : 053-256-3723
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 별도 공지

춤추는아양쭈꾸미 이미지

춤추는아양쭈꾸미구군별이미지아이콘

  • 목초액을 사용하지 않고 직화로 불맛을 더한 직화쭈꾸미 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-3, 2층 (효목동)
  • 문의 : 053-957-2356
  • 휴일 : 명절 2~3일

늘푸른무침회식당 이미지

건강음식점늘푸른무침회식당

  • [내당동무침회골목]에 위치한 무침회 전문점으로 무침회, 생가오리회, 아구찜, 가오리찜 등..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11-2 (내당동)
  • 문의 : 053-567-4122
  • 휴일 : 연중무휴

재바우참숯불 이미지

재바우참숯불구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 재바우참숯불은 한우와 돼지 등 다양한 숯불고기를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 송라로 93 (신천동)
  • 문의 : 053-422-4800
  • 휴일 : 명절당일

의성 무침회 이미지

건강음식점의성 무침회

  • 20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-8100
  • 휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능

대동식당 이미지

대동식당

  • 대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-0079
  • 휴일 : 명절1일

공산한우식육식당 이미지

공산한우식육식당구군별이미지아이콘

  • 공산한우명가는 1등급 이상의 질좋고 위생적인 한우만을 엄선하여 판매하는 한우 전문점으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암남로 162-1 (신암동)
  • 문의 : 053-955-7272
  • 휴일 : 명절2일

진성분식 이미지

진성분식

  • [진성분식]은 100% 국내산 추어탕만 사용하고 있는 경상도식 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로131길 34 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-3141
  • 휴일 : 명절 연휴

55온족발 동촌점 이미지

55온족발 동촌점구군별이미지아이콘

  • `55온족발` 은 매일 매장에서 직접 삶은 신선한 족발을 판매하고 있는 프랜차이즈 족발 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 45 4층 (효목동)
  • 문의 : 053-939-5568
  • 휴일 : 명절 1일, 여름 휴가 2일

아침을기다리는빵 이미지

아침을기다리는빵

  • `아침을기다리는빵` 은 첨가물을 최소화하고 24시간 저온 숙성 발효를 통해 재료 본연의 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로24길 17 (동천동)
  • 문의 : 010-****-5810
  • 휴일 : 명절 당일