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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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뽀끼뽀끼분식이야기 이미지

뽀끼뽀끼분식이야기구군별이미지아이콘

  • `뽀끼뽀끼분식이야기`는 분식의 진수를 맛볼 수 곳입니다. 이곳은 전통적인 분식 메뉴를..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로24길 20 B동 (진천동)
  • 문의 : 053-632-4747
  • 휴일 : 명절 1일

강나루 화덕 이미지

강나루 화덕

  • 강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
  • 문의 : 053-587-9666
  • 휴일 : 명절 1일

성주숯불갈비 이미지

성주숯불갈비

  • 중구 오토바이 골목에 위치. 한우 갈비살이 유명하다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 72 (서성로1가)
  • 문의 : 053-255-6851
  • 휴일 : 매주 일요일

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충무식당

  • 육질이 부드럽고 고소한 북태평양 보라오징어를 주재료로 소라, 고동, 가오리, 미나리, 무..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 24-1 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-9822
  • 휴일 : 명절당일

비산회식당 이미지

건강음식점비산회식당

  • `비산회식당` 은 오징어무침, 참소라무침, 새꼬막무침 등 다양한 무침회를 맛볼 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달서로25길 2 (비산동)
  • 문의 : 053-553-6172
  • 휴일 : 매달 1,3 일요일

매일식당 이미지

매일식당

  • 매일식당은 30년 이상 내당동 무침회골목을 지켜온 음식점으로 한우 등심과 전골, 삼겹살과..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 18 (내당동)
  • 문의 : 053-565-6096
  • 휴일 : 명절3일

이모식당 이미지

이모식당

  • 서성로 돼지골목에 위치한 순대집. 72년 부터 운영되어 온 돼지국밥, 수육 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 9 (서성로1가)
  • 문의 : 053-255-6971
  • 휴일 : 명절휴무

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일경식당

  • 홍어와 왕순대, 순대국밥이 유명한 집. 아직 많이 알려 지지 않은 맛집이다. 주인 아주..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효목로 28 (효목동)
  • 문의 : 053-753-4778
  • 휴일 : 명절휴무 / 매주 일요일 휴무

한정식금마루 이미지

건강음식점한정식금마루구군별이미지아이콘

  • 아양교앞에 위치한 깨끗하고 청결하며 품위와 격식을 갖춘 한정식 식당입니다. 현대식시설과..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 253 (신암동)
  • 문의 : 053-942-0088
  • 휴일 : 명절당일

가창 송하 이미지

가창 송하

  • 가창에 위치하고 있는 파스타, 피자 전문점 송하! 넓은 정원에서의 산책, 엔틱한 유럽..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창동로 131(행정리)
  • 문의 : 053-768-7676
  • 휴일 : 매주 월요일 휴무(월요일 공휴일인 경우 open)

동이식당 이미지

동이식당

  • 저렴한 금액으로 푸짐한 행복을 느낄 수 있는 동이식당은 좋은 식재료로 안동간고등어, 각종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한실로6길 165-7 (대곡동)
  • 문의 : 053-643-7799
  • 휴일 : 매주 수요일 휴무

버섯골 이미지

버섯골

  • 버섯요리전문점 버섯골은 해물 샤브샤브와 소고기 버섯 샤브샤브가 주메뉴인데 특히 무공해 버..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로5길 125(북리)
  • 문의 : 053-616-5558
  • 휴일 : 매달 1번째 월요일 휴무