복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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몬도카츠
`몬도카츠`는 일본식 돈카츠의 정수를 보여주는 곳입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 (삼덕동3가)
문의 : 0507-1311-4592
휴일 : 연중무휴
고향뜰
`고향뜰`은 버섯탕, 버섯볶음, 버섯찌개, 버섯전 등 다양한 버섯 요리를 맛볼 수 있는 ..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 78-2 (수동)
문의 : 053-257-6700
휴일 : 매주 일요일
마산식당
마산식당은 84년에 시작된 돼지국밥과 수육 전문점으로 35년 이상 운영하고 있는 오래된 ..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
문의 : 053-253-6304
휴일 : 매달 2,4번째 수요일
카페로건
`카페로건` 은 품질 좋은 원두만 사용한 커피와 디저트가 맛있는 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696 (동인동4가)
문의 : 053-216-1674
휴일 : 매주 일요일
산
주소 : 대구광역시 중구 남성로 53-1 (종로2가)
문의 : 053-257-9994
휴일 : 매주 월요일
동네짬뽕
`동네짬뽕` 은 고추기름과 캡사이신을 전혀 사용하지 않는 고기 육수 베이스의 짬뽕 전문점..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로447길 77 (삼덕동3가)
문의 : 053-424-1588
휴일 : 매주 일요일
마시뜰(계산점)
마시뜰 계산점은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 ..
주소 : 대구광역시 중구 서성로 6 (계산동2가)
문의 : 053-252-1588
휴일 : 연중무휴
더콩스
`더콩스` 는 건강한 국산콩으로 만든 다양한 음식을 즐길 수 있는 콩 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2063-1 (계산동2가)
문의 : 053-423-7111
휴일 : 명절 3일
모두국밥
`모두국밥` 은 한국인의 입맛에 맞춘 푸짐한 한 끼의 국밥을 남녀노소 모두 좋아할 수 있..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 298-5 (동인동2가)
문의 : 0507-1308-1567
휴일 : 명절 1~2일
야자수지붕
`야자수지붕` 은 태국 왕실에서 인증한 요리 학교에서 교육 과정을 정식으로 수료 하였으며..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 229 (동문동)
문의 : 053-256-3723
휴일 : 매주 일요일
멘타와이
`멘타와이` 는 깔끔하고 세련된 인테리어 그리고 청결한 오픈 주방이 한눈에 보이는 동남아..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로26길 121 (삼덕동3가)
문의 : 053-252-1305
휴일 : 연중무휴
종로횟집
`종로횟집` 은 신선한 해산물과 회, 물회가 유명한 이자카야 횟집입니다.
주소 : 대구광역시 중구 종로 40 (종로2가)
문의 : 053-252-5858
휴일 : 연중무휴
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.