달서구 상화로 90 1층에 위치한
풍성손메밀묵집은 메밀을 중심으로 한 묵 요리와 국수 메뉴를 편하게 즐기기 좋은 집입니다. 이름 그대로 메밀묵 한 접시로 끝나는 곳이 아니라, 전병과 칼국수, 막국수까지 한 상으로 넓게 가져갈 수 있는 타입입니다
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외부 전경.
* 업소 안내
건물 1층에 위치하고 있습니다.
실내에는 총 57석 규모의 좌석이 준비되어 있어 가족 식사나 소규모 모임도 무난한 편입니다.
주차는 주변 주차를 이용하시면 됩니다.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 메밀전병, 메밀손칼국수, 메밀막국수, 메밀얼큰국수입니다.
전체적으로 메밀 특유의 담백하고 깔끔한 결을 중심으로 가는 집이라, 자극적인 맛보다는 “먹을수록 편한 맛” 쪽에 가깝습니다.
메밀전병은 상에 하나 올려두면 가볍게 집어 먹기 좋고, 손칼국수는 국물과 면의 조합으로 든든하게 한 끼를 채워주는 메뉴입니다. 막국수는 좀 더 산뜻하게 넘어가는 쪽이고, 얼큰국수는 같은 메밀 계열이라도 국물의 힘이 더 붙어서 입맛을 확 잡아주는 흐름입니다. 여러 명이 함께 갔을 때는 전병 하나에 국수류를 나눠 시키면 이 집의 결이 가장 잘 보입니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 포장이 가능한 곳으로 안내되어 있습니다.
- 대규모 모임 가능 업소로 소개되어 있어 인원 있는 식사 자리도 무난합니다.
- 처음 방문이면 메밀전병 + 메밀손칼국수 또는 메밀전병 + 메밀막국수 조합으로 시작하면 실패 확률이 낮습니다. 이 조합은 공식 메뉴 구성과 방문자 후기의 방향 모두와 잘 맞습니다.