안녕하세요. 형광파자마 입니다.
학교앞 번화가를 이야기 할때 예전엔 대명동 계대앞이 젊음의 거리였습니다. 경대 북문도 유명했지만 계대네거리만 하지는 못했었고, 경대는 북문, 정문, 후문으로 나눠서 다 어느정도 발전했었죠. 정문과 후문은 이제 안쓰럽기 까지 하고...계명대학교가 성서로 이전한 뒤론 이제 경대 북문 주변 만한 곳이 없는 듯 합니다.
최근 몇년간 경대앞에서 식사할 일이 있으면 인도음식 전문점인 [인도방랑기]만 갔었습니다. 

[경대 북문 앞 모습 - 중간에 놀부부대찌게 위에 있는 식당이 인도방랑기 입니다 나중에 인도방랑기에 대해서는 다시 글을 올리도록 하겠습니다.]
 
인도방랑기가 도로변에 위치하는 관계로 그 뒷쪽은 갈일이 없었는데..지인으로 부터 경대북문 [봉대박]이 그렇게 맛있다는 이야기를 듣고 위치도 확인하지 않고 찾아 갔다가 깜짝 놀랐습니다.
어찌나 다양한 식당들이 그렇게 많던지...특히 파스타 전문점이 많았습니다. 작년에 서울에서 이태리 요리가 유행을 하고 지방으로 내려 왔다는 이야기를 누군가에게 들었는데, 정말 전쟁 같더군요. ( 한정된 상권에 동일한 먹거리가 이렇게 있으면 분명히 곧 사양길인데...조금 걱정도 되더군요.)
5살 아들을 데리고 찾다가 찾다가 못찾아서..결국 [파스타부오노]에 가서 먹었습니다.

[보시는 사진 보다는 내부 인테리어나 외관이 깔끔합니다. 창가에서 식사하시는 분들때문에 측면에서 찍었더니 없어보이네요..__;]

[파스타부오노] 사실 잘 모르는 식당입니다. 대구푸드 홈페이지에서 중구 파스타 전문점으로 등록된 것을 봤었는데..마침 그 이름이 낯익어서 들어가게 되었습니다.
인터넷으로 조사해 봤더니 대구에서 시작된 스파게티&씬피자 전문 체인이더군요. 아마도 교대점이 본점인듯..

일단 안으로 들어가니 대학생 및 젊은친구들 취향에 맞도록 심플하면서도 깔끔하게 잘 꾸며져 있는 것 같습니다.
다행인지 창가에 자리가 있어 앉았는데..아기자기한 소품들로 창가를 꾸며 놓았더군요.

주문은 마늘빵3조각(2000원) / 가르보나라스파게티(5900원)/ 포테이토치킨불고기피자(9,900원)등 3가지를 시켜서 먹었습니다.

[ 배고파 먹다가  뒤늦게 찍었습니다.  좀 지저분 하지만 맛은 좋습니다.]

[ 이제 까르보나라는 거의 전형적인 맛이 생긴것 같습니다. 예전엔 고소한 맛이 느껴지는 곳이 몇 없었는데..이젠 어디를 가도 비슷하더라구요. 단지 이곳은 좀 짜더군요. 좋게 표현하면 진한맛..제가 짠맛을 잘 못느끼는데..짠걸 느낀 걸로 봐서...상당할 듯 ^^* 합니다. ]

[씬피자는 맛있었습니다. 씬 피자 특성상 양이 작게 느껴 지기는 하지만 깔끔하더군요. 남은 피자는 다른 유명 피자집 처럼 포장이 다 됩니다. 집에 가져가서 먹었는데 식은 피자도 먹을 만 했습니다.]

위에도 적어 놓았지만 가격대가 저렴합니다.
학생들을 대상으로 하기 때문인듯 합니다.
파스타 부오노의 체인점을 쭉 봤는데 거의다가 젊은 대학생들이 많이 다니는 학교 앞 혹은 시내에 위치하고 있습니다. 가격대에 비해서는 맛이 좋았지만..최근 이와 유사한 가격대의 파스타 전문점이 많다는 것을 생각하면 이것이 큰 경쟁력이 될 수는 없다는 생각이 들더군요.

전체적으로는 만족합니다. 그리고 조금만 아주 조금만 싱겁게 크림스파게티를 만들어 준다면 경대앞에서 오래도록 남아 있는 음식점이 될 수 있을 것 같습니다.

한가지 아쉽다기 보다 좀 이상했던 부분은 바로 [파마산치즈]였습니다. 파마산 치즈가 생각보다 유통기한 지난 경우가 많거든요. 특히 장사 안되는 곳은 더욱더 그렇습니다.
그래서 혹시나 하고 유통기한을 살펴 봤는데...

유통기한을 언제든지 바꿀 수 있는 리필통이더군요.
이렇게 해도 되는 건지 제가 규정은 잘 모르겠지만..이런 리필통을 쓴다면 어떤 파마산 치즈를 언제 어떻게 넣었는지 소비자는 무조건 판매자를 믿어야 할 수 밖에 없는 상황인지라..좀 이상 했습니다.
위에 보시다 시피 벌서 3번  유효기간을 변경했더군요. 수기로 ^^*

전국으로 뻗어 나가는 대구의 외식체인인데...이런점은 고쳐 줬으면 하는 바램도 해 봅니다.
혹시나 [파스타보오노]관계자 께서 이글을 보신다면 꼭 건의 하시길..^^*

위치는 조금 안쪽에 있어서 제가 네이버 지도와 연결 켰습니다.

아랫쪽을 클릭하시면 지도를 확인하실 수 있을 겁니다.
그리고 주차는 쉽지 않습니다. 평일이 아닌 토요일과 일요일, 공휴일은 경북대에서 하루종일 1천원에 주차가능하니 그곳에 주차하시고 가시면 좋을 듯 합니다.

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