대구우수음식점
- 무슬림친화음식점
- 한국을 여행하는 무슬림 관광객을 위해
대구푸드에서는 할랄메뉴를 제공하는 식당을
안내 해 드리고 있습니다.
할랄이란?
-
무슬림인구는 전세계인구의 23%(약 17억명)를 차지하며,
한국을 여행하는 무슬림도 증가하고 있습니다.
무슬림들은 코란의 가르침에 따라 허용된 할랄음식을 먹습니다.
할랄(Halal)은 아랍어로 "(신이)허용하다"라는 뜻 입니다. 즉, 할랄음식이란 이슬람 율법에 따라 먹을 수 있도록 허용된 음식입니다.
이와는 반대로 하람(Haram)은 아랍어로 종교적, 도덕적, 윤리적 금기사항을 의미하며 허용되지 않는 음식을 이야기 합니다.
무슬림 친화 레스토랑 분류
- Halal Certified(할랄 공식 인증)
- 식약처에서 인정하는 기관으로부터
할랄 인증을 받고 최소 1인의 무슬림 운영자
또는 조리사를 보유한 레스토랑
- Self Certified (무슬림 자가 인증)
- 무슬림이 운영하거나 조리하며,
할랄 레스토랑이라고
스스로 인증한 레스토랑
- Muslim Friendly (무슬림 프렌들리)
- 술을 판매할 수 있으며
할랄 메뉴를 일부
또는 전체 제공하고 있는 레스토랑
- Pork-Free (돼지고기 없음)
- 할랄메뉴를 제공하지 않으나,
돼지고기를 사용하지 않는 레스토랑
대구시 무슬림 친화 레스토랑 현황
| 업체명 | 주소 | 구분 | 연락처 | 친화도 |
|---|---|---|---|---|
뉴살라딘 |
북구 대학로 79 | 인도음식 파키스탄음식 |
942-3535 | 무슬림 자가인증 |
| 뉴살라딘 계명대점 |
달서구 계대동문로 17 | 인도음식 파키스탄음식 |
588-9259 | 무슬림 자가인증 |
| 살와 레스토랑 | 달서구 서당로7길 52 2층 | 인도음식,파키스탄음식 | 053-582-0375 | 무슬림 자가인증 |
| 바라지 레스토랑 |
중구 동성로 73 | 인도음식 아랍음식 |
425-3242 | 무슬림 프렌들리 |
| 사마르칸트 |
중구 동성로 59 | 우즈베키스탄음식 | 252-4021 | 무슬림 프렌들리 |
| 타라 |
중구 달구벌대로 2109-25 |
인도음식 | 215-8050 | 무슬림 프렌들리 |
| 인도방랑기 |
북구 대학로 81 | 인도음식 | 956-9940 | 무슬림 프렌들리 |
| 타지마할 인 코리아 |
수성구 달구벌대로 3224 | 인도음식 아랍음식 |
795-1686 | 무슬림 프렌들리 |
| 삼수장어 두산오거리점 |
수성구 무학로 123 | 한식 | 781-3300 | 무슬림 프렌들리 |
| 삼수장어 신천동로점 |
수성구 신천동로 442 | 한식 | 745-7800 | 무슬림 프렌들리 |
| 러빙헛 |
효목점 동구 화랑로25길 34 | 한식 | 053-744-3374 | 무슬림 프렌들리 |
| 뉴살라딘 | 동성로 중구 동성로3길 67 | 인도음식 | 053-424-9259 | 무슬림 프렌들리 |
| 러빙헛 |
남구 중앙대로 217 | 한식 | 053-622-7230 | 무슬림 프렌들리 |
| 라가 | 수성구 신매로 16길 45 1층 | 인도음식, 아시아음식, 파키스탄음식 |
05-794-1645 | 무슬림 프렌들리 |
| 연화정삼계탕 |
달성군 논공읍 비슬로 1596 |
한식 | 611-9989 | 포크프리 |
| 벚꽃나들버섯집 |
달성군 옥포면 옥포로 8 | 한식 | 616-6655 | 포크프리 |
| 주왕산삼계탕 |
달성군 현풍면 비슬로 584 |
한식 | 614-2236 | 포크프리 |
| 원조현풍박소선 할매집곰탕 |
달성군 현풍면 현풍중앙로 56-1 |
한식 | 615-1122 | 포크프리 |
| 버섯골 |
달성군 논공읍 논공로5길 125 | 한식 | 053-616-5558 | 포크프리 |