무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					수강먹쇠마당 
					
						수강먹쇠마당은 집에서 먹는 밥과 같은 정성의 음식을 제공하는  오리백숙 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 국채보상로 329 (평리동)문의  : 053-553-1999휴일  : 매주 일요일, 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					송림동태찜.탕 
					
						송림동태찜.탕은 수산시장에서 매일 공수되는 싱싱한 동태만 사용하는 동태요리 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 22 (이곡동)문의  : 053-586-5848휴일  : 명절2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					김태근한방요리 
					
						대구 최초의 한방요리 전문 음식점인 이곳은 한약재료를 사용하여 한약재의 향기가 은은히 배.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 큰장로 9 (두류동)문의  : 053-653-5044휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					개정 본점 
					
						대구에서 한식으로 명성을 떨치고 있는 개정은 전주비빔밥, 돌솥밥, 냉면등이 유명한 곳입니.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동성로3길 52 (삼덕동1가)문의  : 053-424-7050휴일  : 명절 전일, 당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					타이타닉 
					
						`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `타이타닉` 은 2층에 위치하고 있는 카페형의 닭똥집 전.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)문의  : 053-954-2802휴일  : 매달 월화 중 1일 (유동적) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					부산안면옥 
					
						저희 부산안면옥은 1905년 평양에서 시작되어 한국전쟁으로 부산을 거쳐 1969년 대구에.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로125길 4-1 (공평동)문의  : 053-424-9389휴일  : 10월~익년 3월 휴무(확인필요) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					솔밭생수식당 
					
						솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다. 
이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17(기세리)문의  : 053-616-6199휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
	
			
				
				
				
					곡주사 
					
						70년대부터 성주식당이라는 상호로 시작하여 민주화 운동을 하던 학생들이 자주 찾던 선술집.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 종로 8-1 (덕산동)문의  : 053-255-4524휴일  : 매달 4째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					라봉봉제과점(LABONBON) 
					
						`라봉봉제과점` 은 직접 배양한 천연발효종으로 빵을 만드는, 마음 따뜻한 베어커리입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 지범로21길 10 (지산동)문의  : 053-782-3751휴일  : 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					평남집 
					
						`평남집` 은 달서시장 안에 위치한 고기주는 냉면 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 당산로 35 (본리동)문의  : 053-641-2882휴일  : 명절 2~3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					낙영찜갈비 
					
						낙영찜갈비는 1972년 술대포집부터 시작하여 이후 대를이어 전통을 이어가는 동인동의 명가.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-17 (동인동1가)문의  : 053-423-3330휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.