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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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신짜오 (본점) 이미지

신짜오 (본점)

  • 신짜오는 대구지역 베트남요리 1호점으로 순수 지역 브랜드이다. 2002년 대구에 베트남..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20-6 (두산동)
  • 문의 : 053-765-6544
  • 휴일 : 명절

한우장식당 이미지

한우장식당

  • 대구에서 설렁탕을 제대로 하는 몇안되는 집이라고 자랑하는 한우장은 지난 25년동안 모든..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 567 (전동)
  • 문의 : 053-257-1125
  • 휴일 : 연중무휴

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파네토네

  • 이탈리아의 밀라노 지방의 대표적인 빵의 이름 `파네토네` 를 상호로 한 `파네토네`는 이..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동북로 345 (복현동)
  • 문의 : 053-951-3454
  • 휴일 : 매주 일요일

해송 이미지

해송구군별이미지아이콘

  • 북구청에서 추천해준 북구 맛집으로 최상의 재료만을 사용한 복어 맛의 진수를 주장하는 복어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-29 (산격동)
  • 문의 : 053-382-2224
  • 휴일 : 명절

다래식당 이미지

다래식당구군별이미지아이콘

  • `다래정식` 은 40년 이상 요리 경력의 오너가 직접 요리하는 돌솥밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로38길 20 (중동)
  • 문의 : 053-767-7889
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

무보까국밥평리점 이미지

무보까국밥평리점

  • 무보까국밥 평리점은 엄선한 100% 국내산 재료로 깊이 우려낸 국물맛을 느낄 수 있는 국..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 76 (평리동)
  • 문의 : 053-568-1116
  • 휴일 : 연중무휴

뉴살라딘레스토랑 이미지

뉴살라딘레스토랑

  • 인도, 파키스탄 요리를 맛볼 수 있는 뉴살라딘은 서남아시아 오리지널 정통 커리 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 79 (산격3동)
  • 문의 : 053-942-3535
  • 휴일 : 연중무휴

두류회타운 이미지

두류회타운

  • `두류회타운` 은 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬이 제공되는 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동)
  • 문의 : 053-624-2957
  • 휴일 : 연중무휴

파크국밥 이미지

파크국밥

  • 돼지국밥의 편견을 깨뜨리는 집 파크국밥은 어머니로부터 현 주인장에 이르기까지 2대에 걸쳐..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명복개로 199 (대명10동)
  • 문의 : 053-625-0310
  • 휴일 : 매주 일요일

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올라오니구군별이미지아이콘

  • 팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)
  • 문의 : 053-982-0103
  • 휴일 : 연중무휴

대통양대창 이미지

대통양대창구군별이미지아이콘

  • `대통양대창` 은 당일 도축된 소의 대창만 직접 손질해 판매하는 양대창, 양곱창 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 73 (본리동)
  • 문의 : 053-551-0092
  • 휴일 : 매달 1,3 월요일

거송복어식당 이미지

거송복어식당

  • - 수성구 시지 지역에서 유명한 복어 전문점입니다. 18년 전통을 자랑하는 이곳은 주인..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 신매로4길 8-7 (신매동)
  • 문의 : 053-793-1525
  • 휴일 : 명절휴무