무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					광장갈비 
					
						광장갈비는 돼지갈비와 한우 등 다양한 육고기를 판매하고 있으며, 참숯 만을 사용하여 고기.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1700 (두류동)문의  : 053-655-2907휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					제1능이버섯생국수 
					
						다양한 종류의 한식을 판매하고 있는 `제1능이버섯생국수` 는 능이 요리 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 장기로 51 (성당동)문의  : 053-625-8050휴일  : 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					더포 
					
						정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이 많은 프랜차이즈 본점.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 와룡로 169 대우월드마크웨스트엔드 상가 107-110 (감삼동)문의  : 053-285-4540휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					갈비만 대구본점 
					
						갈비만의 돈육 전문가가 직접 운영하는 참숯직화 돼지갈비 전문점이다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 조암로 58 (월성동)문의  : 053-634-9233휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동인동찜갈비 
					
						`동인동찜갈비` 는 매운 고춧가루와 다진 마늘을 주 양념으로 조리한 대구에서만 찾아볼 수.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 상화로 300 (도원동)문의  : 053-639-7847휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.