무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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박기태명장의 장수당
`박기태명장의 장수당` 은 빵에 대한 진심과 장인정신이 곳곳에서 느껴지는 특별한 맛을 선..
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 87 (호산동)
문의 : 053-582-5500
휴일 : 연중무휴
다래식당
`다래정식` 은 40년 이상 요리 경력의 오너가 직접 요리하는 돌솥밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 수성로38길 20 (중동)
문의 : 053-767-7889
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
원풍참한닭
1995년부터 오늘까지 주인장이 손수 요리하는 토종닭의 참맛을 느낄 수 있는 닭요리 전문..
주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 25 (도원동)
문의 : 053-635-4738
휴일 : 매주 화요일
더기네장어
대구 팔공산에서 전라도 고창의 풍천장어 맛을 즐길 수 있는 참숯불장어구이 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로2길 88 (덕곡동)
문의 : 053-982-2537
휴일 : 매주 월,화요일
와촌손칼국수본점
와촌손칼국시 본점은 마주보는 앞산의 전경과 맑은 공기와 어우러져 20여년간 국시로서 한 ..
주소 : 대구광역시 남구 대명남로 141 (대명동)
문의 : 053-623-9259
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
도심속바닷가
도심속바닷가는 활어회, 초밥, 덮밥, 물회 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 해산물 전문..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
문의 : 053-962-5444
휴일 : 명절당일
벙글벙글찜갈비
50년 전통을 자랑하는 벙글벙글찜갈비는 화려한 맛보다 기본(위생, 건강, 맛)에 충실하고..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12 (동인동1가)
문의 : 053-424-6881
휴일 : 연중무휴
엠엔티(cafe mnt)
`엠앤티(cafe mnt)` 는 커피와 디저트를 즐길 수 있는 핫플 카페.
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14길 52-2 (월성동)
문의 : 053-651-0303
휴일 : 연중무휴
통큰 청진동 해장국
`통큰 청진동 해장국’ 은 깊은 국물과 푸짐한 건더기로 사랑받는 해장국 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로95길 27 (호산동)
문의 : 053-588-7705
휴일 : 명절 2일
대구삼계탕식당
[대구삼계탕]은 토종 웅추 삼계와 100% 약수물만 사용하여 삼계탕을 만드는 삼계탕 전문..
주소 : 대구광역시 동구 대현로 118-7 (신암동)
문의 : 053-955-7848
휴일 : 명절 3일
오마이베이커리
`오마이베이커리` 는 천연 발효종과 수제 유산균을 더한 발효빵을 매일 굽는 동네 베이커리..
주소 : 대구광역시 달서구 당산로 87 (감삼동)
문의 : 010-****-5420
휴일 : 명절휴무
호박터숯불촌
대구시 지정 친절음식점으로 김치, 게장, 고추장아찌 등을 직접 담궈서 판매도 하는 곳.
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 316 (도원동)
문의 : 053-632-5335
휴일 : 명절휴무
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