무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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선택초기화
임꺽정참숯화로
임꺽정참숯화로는 숙성시킨 한우와 제주도에서 직접 공급받는 제주돼지가 유명한 참숯 화로구이..
주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
문의 : 053-958-0507
휴일 : 매주 화요일, 명절 2일, 여름휴가 2일(유동적)
대교회식당
30여 년간 한결같은 맛과 정성으로 무침회골목 안에서 영업해 무침회 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 23 (내당동)
문의 : 053-557-1652
휴일 : 매주 화요일 휴무
예원
예원은 사천식, 광동식, 북경식등 모든 중국요리를 맛볼 수 있는 전통 중국요리 레스토랑으..
주소 : 대구광역시 북구 원대로 119 (노원동1가)
문의 : 053-354-9300
휴일 : 명절휴무
기와집보쌈
기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄..
주소 : 대구광역시 북구 대천로7길 6-10 (읍내동)
문의 : 053-324-6886
휴일 : 매주 월요일, 명절 3일
고령보리밥
서남시장 내 위치한 보리비빔밥 전문점으로 다양한 종류의 찌개와 정식을 맛볼 수 음식점입니..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1651-3 (감삼동)
문의 : 053-573-0209
휴일 : 매주 일요일
앙뜨레누보
세계유명도시의 우수 레스트랑의 프렌치 파인 다이닝을 추구하는 오너쉐프 레스토랑.
전문 ..
주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20 (두산동)
문의 : 053-767-3553
휴일 : 연중무휴
횡성한우천년우정
강원도의 힘! 횡성한우! 고품격 名品한우의 풍미를 느껴보십시오.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 110 (두산동)
문의 : 053-761-0300
휴일 : 연중무휴
영남식당
중리동 막창골목 내에서 최고의 전통과 맛을 자랑하는 업소로 최상의 재료만을 사용하며 특히..
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-8 (중리동)
문의 : 053-555-0933
휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일
타이타닉
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `타이타닉` 은 2층에 위치하고 있는 카페형의 닭똥집 전..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)
문의 : 053-954-2802
휴일 : 매달 월화 중 1일 (유동적)
엘본더브레드
`엘본더브레드` 는 다양한 종류의 신선한 빵과 음료를 제공하는 베이커리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 한들로 31 (장기동)
문의 : 0507-1320-0425
휴일 : 명절 1일
대구궁전통닭
`대구궁전통닭`은 `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 똥집, 찜닭, 치킨 등의 닭요리 전문점..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-4 (신암동)
문의 : 053-941-9871
휴일 : 매주 화요일
버섯골
버섯요리전문점 버섯골은 해물 샤브샤브와 소고기 버섯 샤브샤브가 주메뉴인데 특히 무공해 버..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로5길 125(북리)
문의 : 053-616-5558
휴일 : 매달 1번째 월요일 휴무
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