무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					로타리식당 
					
						[로타리식당]은 옛날 추어탕을 맛볼 수 있는 업소로 할머니가 전통 추어탕 그대로 조리하여.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)문의  : 053-256-7983휴일  : 매주 일요일, 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					미금수뿔 
					
						`미금수뿔` 은 돼지고기 전문점으로 최상의 품질인 고기만 엄선하여 판매하고 있는 음식점입.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 종로 38 (종로2가)문의  : 010-****-2854휴일  : 매주 일요일, 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					서울보쌈 
					
						서울보쌈은 이름앞에 원조라는 말이 붙어 있다.
아닌게 아니라 [남문시장 돼지보쌈골목]에.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 명덕로35길 109 (남산동)문의  : 053-252-8006휴일  : 매달 2번째 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					왕거미 
					
						왕거미는 오독오독 씹는 소리 때문에 오드레기라는 별명을 붙여 처음 사용한 한우 특수부위 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로 696-8 (동인동4가)문의  : 053-427-6380휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					카페로건 
					
						`카페로건` 은 품질 좋은 원두만 사용한 커피와 디저트가 맛있는 카페입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로 696 (동인동4가)문의  : 053-216-1674휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					고전한정식 
					
						경북대학교병원과 삼덕네거리  사이 진석타워 맞은편 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로 112-1 (삼덕동2가)문의  : 053-427-6567휴일  : 명절 당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					미조찜.탕 
					
						`미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)문의  : 053-257-1353휴일  : 둘째, 넷째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					장모님국밥 
					
						`장모님국밥`은 대구에서 유일한 특별한 돼지국밥을 제공하는 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로 107 (삼덕동2가)문의  : 053-425-9347휴일  : 매주 일요일, 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					소두불 
					
						옛날 성당시장에 있던 식당이었으나 현재의 위치로 이전.
쫄깃한 식감의 순대와 수육, 국.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 중앙대로77길 15 (종로2가)문의  : 053-252-9430휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					삼송제과 본점 
					
						1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)문의  : 053-254-4064휴일  : 명절1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					한우장식당 
					
						대구에서 설렁탕을  제대로 하는 몇안되는 집이라고 자랑하는 한우장은 지난 25년동안 모든.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로 567 (전동)문의  : 053-257-1125휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					미림 
					
						미림 식당은 오랜 역사를 자랑하는 돈까스 전문점으로, 1962년에 문을 열어 지금까지 대.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로93길 6 (대신동)문의  : 053-554-6636휴일  : 명절, 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.