무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					평양냉면 제형면옥 
					
						[평양냉면 제형면옥]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점으.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 와룡로 166 (감삼동)문의  : 053-562-8592휴일  : 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					길선횟집 
					
						마늘이 듬뿍 들어간 향긋한 양념장에 싱싱하고 두툼한 회와 갖은 야채를 쓱쓱 비벼 먹는 회.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 월배로73길 6 (송현동)문의  : 053-628-2333휴일  : 둘째,넷째 일요일,명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					해수전복 
					
						`해수전복`은 전복 요리 전문점으로 전복찜, 전복구이, 전가복 등 다양한 전복 요리를 만.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 상화로 173-1 (진천동)문의  : 053-644-8087휴일  : 명절3일, 휴가철 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					구스또미오 
					
						`구스또미오` 는 국가공인 제과기능장이 직접 운영하는 빵집입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 송현로7길 15 (상인동)문의  : 053-634-2819휴일  : 명절 2~3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					족발의장인 
					
						`족발의장인` 100% 국내산 생족발로 만드는 건강한 명품 수제 족발 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 조암남로32길 12 (대천동)문의  : 053-629-7878휴일  : 매주 1,3 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					호박터숯불촌 
					
						대구시 지정 친절음식점으로 김치, 게장, 고추장아찌 등을 직접 담궈서 판매도 하는 곳. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 상화로 316 (도원동)문의  : 053-632-5335휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					들마을 
					
						`들마을`은 한우의 맛이 주인장의 정직성에서 시작된다는 신념 아래, 오직 품질이 우수한 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 대명천로 228 (장기동)문의  : 053-635-9400휴일  : 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					정대감능이백숙연잎밥 
					
						대구시지정 연근밥상 시범 운영업소로도 선정된 연잎밥 전문점이며 달서구지정 향토맛집입니다... 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 새방로 16 (용산동)문의  : 053-588-0014휴일  : 명절휴무, 주말예약제 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					길섶한우 
					
						한우 전문가 이종관 대표가 운영하는 `길섶한우` 는 정직한 마음으로 항상 최고의 한우를 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 명천로 43 (대곡동)문의  : 053-634-9599휴일  : 매주 일요일, 명절 1~2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					한옥집 성서점 
					
						김치가 낼수 있는 최고의 맛 입니다. 새콤하면서 입에서 살살 녹는 김치의 변신을 맛보러 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 이곡공원로1안길 48 (이곡동)문의  : 053-581-2236휴일  : 매주 일요일 휴무 / 명절당일 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동이식당 
					
						저렴한 금액으로 푸짐한 행복을 느낄 수 있는 동이식당은 좋은 식재료로 안동간고등어, 각종.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 한실로6길 165-7 (대곡동)문의  : 053-643-7799휴일  : 매주 수요일 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					한우갈비살 
					
						[한우갈비살]은 국내산 한우를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 가성비 최고의 한우 갈비살 전.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 조암로 89-27 (월성동)문의  : 053-637-0989휴일  : 일요일 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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