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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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오늘잡은소 이미지

오늘잡은소구군별이미지아이콘

  • 오늘잡은소는 1++등급 이상의 한우만을 사용하며 생산자 직거래 장터로 대한축산 영농조합법..
  • 주소 : 대구광역시 북구 구리로 183-8 (국우동)
  • 문의 : 053-321-2277
  • 휴일 : 명절당일

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건강음식점장어와미꾸라지구군별이미지아이콘

  • `장어와미꾸라지` 는 자연산 장어로만 만든 장어탕과 경상도 식 추어탕을 맛볼 수 있는 보..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대덕로40길 80-10 (봉덕동)
  • 문의 : 053-474-4803
  • 휴일 : 매달 토요일, 일요일

에이엠(AM) 이미지

에이엠(AM)구군별이미지아이콘

  • 다이닝과 펍을 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑으로 맛있는 이야기가 있는 매력적인 아침(AM..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상원로 163 (월성동)
  • 문의 : 053-642-3100
  • 휴일 : 연중무휴

데일리랑스브라운 이미지

데일리랑스브라운구군별이미지아이콘

  • `데일리랑스브라운` 은 대한민국 제과 기능장의 빵집으로 빵 하나하나 정성껏 정직하게 만들..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상화로 140 (두산동)
  • 문의 : 053-763-0303
  • 휴일 : 연중무휴

휴블랑 상인점 이미지

휴블랑 상인점구군별이미지아이콘

  • 가성비 좋은 스테이크와 다양한 스파게티를 즐길 수 있는 스테이크, 파스타 전문 레스토랑입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 190 (상인동)
  • 문의 : 053-632-0689
  • 휴일 : 매주 월요일

엠엔티(cafe mnt) 이미지

엠엔티(cafe mnt)구군별이미지아이콘

  • `엠앤티(cafe mnt)` 는 커피와 디저트를 즐길 수 있는 핫플 카페.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14길 52-2 (월성동)
  • 문의 : 053-651-0303
  • 휴일 : 연중무휴

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서민갈비

  • 청정 제주 흑돼지와 제주돼지를 현지 농장과 항공 직거래로 구매하여 위생적인 환경에서 육부..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 8-5 (두산동)
  • 문의 : 053-761-2267
  • 휴일 : 명절휴무

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제1능이버섯생국수구군별이미지아이콘

  • 다양한 종류의 한식을 판매하고 있는 `제1능이버섯생국수` 는 능이 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 51 (성당동)
  • 문의 : 053-625-8050
  • 휴일 : 명절 3일

신송자 신마산식당 이미지

건강음식점신송자 신마산식당

  • 푸짐한 양과 깊은 국물 맛이 유명한 [신송자 신마산식당]은 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동)
  • 문의 : 053-657-7733
  • 휴일 : 매주 월요일

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건강음식점왕추구군별이미지아이콘

  • 왕추는 대현로에 위치한 찜닭전문점으로 왕추찜닭과 조미료를 전혀 넣지 않고 메뉴 `꼬면꼬탕..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 55 (대현동)
  • 문의 : 053-959-0038
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절2일

민화사랑한정식 이미지

민화사랑한정식

  • 민화사랑한정식은 강원도에서 공수한 곤드레를 사용한 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있는 곤드..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 7-3 (효목동)
  • 문의 : 053-942-9990
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절 2일

반월당 부자식당 이미지

반월당 부자식당구군별이미지아이콘

  • `반월당 부자식당`은 38년 경력의 어머니 손맛을 이어받아 2대째 운영 중인 직화볶음 요..
  • 주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-13 (남산동)
  • 문의 : 053-252-1523
  • 휴일 : 매주 일요일