무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					가창큰나무집 약령시점 
					
						가창큰나무집에서 약령시안에 분점을 오픈 했습니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 남성로 25, 2층 (남성로)문의  : 0507-1308-0709휴일  : 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					일월정한정식 
					
						달성산업단지내 군민운동장옆에 위치. 
매실과 된장을 이용해서 나만의 조리법으로 화학조미.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 697-5(북리)문의  : 053-615-0855휴일  : 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					김태희옛날손국수 
					
						`김태희옛날손국수` 는 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 양의 대구 10미 전통누른칼국수를 맛.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 597(김흥리)문의  : 053-616-0765휴일  : 매주 수요일, 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					초가식당 
					
						`초가식당` 은 불향 가득한 볶음 요리로 유명한 한식당입니다. 특히 오징어볶음, 제육볶음.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동성로 81-2 (동성로1가)문의  : 053-424-5896휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					제주복어 
					
						`제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)문의  : 053-653-8484휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					팔공산순두부청국장 
					
						[팔공산순두부청국장]은 50년 이상 전통의 3대째 대를 이은 순두부, 청국장 전문점입니다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공산로 1661 (백안동)문의  : 053-985-6680휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					칠성할매콩국수 
					
						[칠성할매콩국수]는 시어머니에서 며느리로 이어져 2대째 49년 이상 대를 이어온 콩국수 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 침산남로 40 2층 (노원동1가)문의  : 053-422-8101휴일  : 10~3월: 매주 일요일, 명절 / 4~9월: 명절 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					삐에뜨라 
					
						`삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)문의  : 053-742-4819휴일  : 매주 월, 정기휴무+α (네이버 휴무일정 참고) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					황금식당 생물아구전문점 
					
						생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)문의  : 053-958-2356휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대창숯불갈비 
					
						대창숯불갈비는 40년 넘게 대를 이어 운영하는 참숯직화방식 숯불구이 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 고성로28길 3 (고성동2가)문의  : 053-356-2800휴일  : 매달 둘째 넷째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					한상바다 
					
						`한상바다` 는 `이시아폴리스`에 위치하고 있는 숙성회 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 팔공로51길 15-13 (봉무동)문의  : 053-953-9111휴일  : 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					만수정 
					
						`만수정` 본점은 10여 가지 재료를 활용한 약탕기로 끓인 건강한 육수를 사용하여 `토종.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역2길 15(문양리)문의  : 053-581-4464휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.