무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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하얀집
`하얀집` 은 서울의 맛집인 무교동낙지, 대구의 맛집인 찜갈비를 한 집에서 맛 볼 수 있..
주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35남길 55 (호산동)
문의 : 053-587-8900
휴일 : 매주 일요일
왕추
왕추는 대현로에 위치한 찜닭전문점으로 왕추찜닭과 조미료를 전혀 넣지 않고 메뉴 `꼬면꼬탕..
주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 55 (대현동)
문의 : 053-959-0038
휴일 : 매주 일요일, 명절2일
금이옥식당
`금이옥식당` 은 가마솥에 직접 끓인 육수로 시원하고 담백하게 만든 갈비탕을 맛볼 수 있..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로143길 2 (동인동4가)
문의 : 053-527-4301
휴일 : 매주 일요일
초가식당
`초가식당` 은 불향 가득한 볶음 요리로 유명한 한식당입니다. 특히 오징어볶음, 제육볶음..
주소 : 대구광역시 중구 동성로 81-2 (동성로1가)
문의 : 053-424-5896
휴일 : 매주 일요일
라라코스트 동촌유원지점
라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다.
누구나 부담없..
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
문의 : 053-959-3230
휴일 : 명절 1일
초례담
`초례담` 은 전통의 깊이와 현대적인 감각을 조화롭게 담아낸 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 혁신대로35길 3-7 3층 (각산동)
문의 : 053-716-1084
휴일 : 명절 1일
신서복어
신서복어는 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 반야월로 370-4 (신서동)
문의 : 053-965-5881
휴일 : 명절2일
침산 소 한마리 정육식당
한마리통큰정육식당은 한자리에서 쇠고기와 돼지고기의 여러 부위를 즐길 수 있는 육고기 전문..
주소 : 대구광역시 북구 침산남로 63 (노원동1가)
문의 : 053-353-9285
휴일 : 명절 1~2일
벚꽃나들버섯집
[벚꽃나들버섯집]은 버섯지리, 버섯전골, 버섯오리불고기, 능이버섯전골 등 다양한 버섯 요..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 8(기세리)
문의 : 053-616-6655
휴일 : 명절 2일
팜테이블
`팜테이블` 은 여러 가지의 팬케이크를 한국식으로 풀어낸 한국 최초의 팬케이크 전문점입니..
주소 : 대구광역시 중구 동성로4길 109 (공평동)
문의 : 053- 256-7436
휴일 : 연중무휴
다세정
다세정의 주메뉴는 한약재료를 넣고 500도 이상의 옹기 속에서 구워내는 황토오리가마구이로..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 25(부곡리)
문의 : 053-588-5292
휴일 : 명절당일
복어명가 임진강
복어명가 임진강은 복어요리 전문점으로 복어탕, 복어지리, 복불고기 등 다양한 종류의 복어..
주소 : 대구광역시 북구 노원로10길 132 (노원동2가)
문의 : 053-352-5012
휴일 : 매달 둘째 넷째 일요일, 명절3일
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