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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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호남정

  • 전라도 대표 음식을 맛볼수 있는 전라도 요리 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 24 (두산동)
  • 문의 : 053-767-9555
  • 휴일 : 연중무휴

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건강음식점고기한마당

  • 경북대학교 서문 바로 앞에 위치한 한우와 돼지고기 전문점입니다. 2015년 친절음식점으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 52 (산격동)
  • 문의 : 053-952-7671
  • 휴일 : 매달 넷째주 일요일, 명절2일

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남강장어

  • 소스는 26가지 한약재와 22가지의 천연식자재를 이틀에 걸쳐 고은 다음 장어에 발라서 구..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 36 (내당1동)
  • 문의 : 053-571-9595
  • 휴일 : 명절휴무

와리바시 이미지

와리바시구군별이미지아이콘

  • 동인동 작은 골목 안에 위치한 `와리바시` 는 일식 요리와 사케를 즐길 수 있는 공간입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로149길 26-7 (동인동3가)
  • 문의 : 053-422-3888
  • 휴일 : 명절, 업소 사정에 따라 변동

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아라한참치

  • 참치회를 무한 리필로 드실수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 41 (상동)
  • 문의 : 053-762-6633
  • 휴일 : 연중무휴

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제비원

  • 제비원식당은 입소문으로 유명하여 언론에 다수 소개된 음식점으로 34년째 한결같은 맛을 유..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달서천로87길 4 (원대동1가)
  • 문의 : 053-358-1514
  • 휴일 : 명절휴무

수베이커리 이미지

수베이커리구군별이미지아이콘

  • `수베이커리` 는 건강하고 정직한 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로12길 51 (본동)
  • 문의 : 053-565-2153
  • 휴일 : 명절 휴무

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듬북칼국수

  • 부산기장 다시마와 동해안 멸치 등 각종 신선한 재료로 우려낸 육수와 쫀득한 면발의 칼국수..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 16 (도원동)
  • 문의 : 053-634-0563
  • 휴일 : 명절휴무

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건강음식점밀양돼지국밥

  • 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 99 (대명동)
  • 문의 : 053-622-1155
  • 휴일 : 매주 토요일

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건강음식점찡오야

  • 찡오야는 내당동 무침회골목에 위치한 산오징어 전문점으로 산오징어 회, 오징어통순대, 외징..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 12-1 (내당동)
  • 문의 : 053-565-8188
  • 휴일 : 연중무휴

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고산골할매보리밥

  • - 고산골이 등산로로 자리 잡으면서 보리밥 전문점이 많이 생겼는데 그중 가장 원조가 되는..
  • 주소 : 대구광역시 남구 용두길 12-3 (봉덕동)
  • 문의 : 053-475-9579
  • 휴일 : 명절휴무 / 그외 일없으면 계속 영업

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대해복어

  • 대해복어는 21년 이상의 복어 전문 오너 셰프가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로53길 22-1 (대명5동)
  • 문의 : 053-626-1477
  • 휴일 : 매달 1,3번째 일요일