• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

대박참치 이미지

대박참치구군별이미지아이콘

  • `대박참치` 는 38년 이상 경력의 오너 셰프가 직접 손질한 고퀄리티의 참치를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상원로 193 (월성동)
  • 문의 : 053-635-3737
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일

연화정삼계탕 이미지

연화정삼계탕

  • 30년 전통의 연화정삼계탕 직영점. 매일 아침 신선한 닭을 손질하여 그날 그날 사용합니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)
  • 문의 : 053-611-9989
  • 휴일 : 명절휴무

다금정 이미지

건강음식점다금정

  • `다금정` 은 장어 코스와 퓨전 한정식을 만날 수 있는 장어&한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 24 (호산동)
  • 문의 : 053-586-3366
  • 휴일 : 명절 2~3일

인도가는길 이미지

인도가는길

  • [인도가는길]은 인도 정통의 커리를 맛볼 수 있는 곳으로 커리와 함께 파스타, 브리야니(..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1439-1316
  • 휴일 : 매주 월

오이쏘이식당 이미지

오이쏘이식당

  • `오이쏘이식당` 은 된장찌개, 순두부찌개와 덮밥류를 맛볼 수 있는 아담한 한식집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 봉산문화2길 14 (봉산동)
  • 문의 : 070-4155-1380
  • 휴일 : 매주 일,월, 명절 당일(유동적)

음밀한양 이미지

음밀한양구군별이미지아이콘

  • `음밀한양` 은 감각적인 분위기 속에서 참숯에 구워낸 양고기를 즐길 수 있는 양고기 전문..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로450길 10 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1353-2337
  • 휴일 : 명절 1일

황금식당 생물아구전문점 이미지

황금식당 생물아구전문점구군별이미지아이콘

  • 생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)
  • 문의 : 053-958-2356
  • 휴일 : 매주 일요일

행운의시간들 이미지

행운의시간들구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • `행운의시간들`은 커피 & 천연발효종빵을 판매하는 빵.과자의 달인 제과기능장이 운영하는 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 325 (대곡동)
  • 문의 : 053-633-7227
  • 휴일 : 연중무휴(명절 오후 1시 이후 오픈)

성보콩국수전문점 이미지

성보콩국수전문점구군별이미지아이콘

  • `성보콩국수전문점` 은 하나의 메뉴로 입맛을 사로잡는 콩국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상화로 36 (상동)
  • 문의 : 053-765-2564
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일

미소띤하루 이미지

미소띤하루

  • `미소띤하루` 는 대한민국 제과인의 1% `제과기능장인` 이 운영하는 자연발효종을 이용해..
  • 주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
  • 문의 : 053-965-9794
  • 휴일 : 매달 첫째 주 화요일

크로와상 이미지

크로와상

  • `크로와상 베이커리` 는 빵과 함께 커피, 음료를 즐길 수 있는 베이커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 북비산로 236 (평리동)
  • 문의 : 053-563-3128
  • 휴일 : 매달 하루(유동적)

베이킹25 이미지

베이킹25

  • `베이킹25` 는 제과기능장 출신의 정통 제빵 기술이 깃든 베이커리 카페로, 특허받은 글..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동북로75길 6 (신암동)
  • 문의 : 053-953-0078
  • 휴일 : 연중무휴